Delamain Cognac X.O.

Delamain Pare Dry XO Cognac Grande Champagne

Kraj: Francja

Region: Cognac

Apelacja: AOC Grande Champagne

Producent/marka: Delamain

Rodzaj: Koniak wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 40%

Delamain Pale Dry XO Cognac Grande Champagne to mieszanka starych koniaków szampańskich XO Grande, najpierw dojrzewających osobno, a następnie przez dwa lata w dębowych beczkach, aby zapewnić pełną integrację smaku i idealną równowagę. Koniak ma imponujący wiek 25 lat, zanim rozleje się w pięknym opakowaniu ze zdjęciami starego Jarnaca. Po prostu oszałamiający duch, nos ujawnia delikatne aromaty kwiatowe i lekkie owoce, z dominującą wiciokrzewem, wanilią i soczystą sułtaną. Podniebienie ma cudowne, gęste odczucie w ustach, z bogatymi nutami suszonych owoców i gęstymi, kruszącymi się smakami toffi z nutą lukrecji i gałki muszkatołowej.

Firma, założona w 1759 roku w Jarnac przez Irlandczyka Jamesa Delamaina, cieszy się godną pozazdroszczenia reputacją w świecie koniaków. Od czasu ożywienia marki w 1924 roku wyprodukowali jedne z najlepszych duchów w regionie.

Dom Delamain jest to jeden z najstarszych domów Cocnac specjalizuje się w starych koniakach. Producent sam nie Ma winnic jedynie skupuje wyselekcjonowane roczniki, (co najmniej 15 letnie koniaki) i następnie poddaje je kupażowaniu i przechowuje je od 10 do 40 lat.