Gonzalez Byass Elegante Sherry Amontillado
Wino Gonzalez Byass Elegante Sherry Amontillado
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Gonzalez Byass Elegante Sherry Amontillado
Kraj: Hiszpania
Region: Andaluzja
Apelacja: DO Jerez-Xérès-Sherry
Producent: González Byass
Szczepy: Palomino
Typ: Sherry półsłodkie
Dojrzewanie: 3 lata beczka, system solera
Temperatura: 6–7°C
Pojemność: 0,75 l
Wino o jasno mahoniowej barwie oraz czystych kremowo-tostowych aromatach wzbogaconych o nuty kawowe. W ustach krągłe i aksamitne, o przyjemnym posmaku suszonych owoców. Podawać do pleśniowych lub dojrzewających serów, deserów lub jako aperitif.
Notatki Sommelier
Sherry Amontillado zaczyna życie jako wino Fino lub Manzanilla. Po początkowym procesie starzenia rozpoczyna się drugi proces z udziałem tlenu. Ta sherry jest nieco słodsza niż dwie pierwsze, mimo że nadal jest klasyfikowana jako naturalnie wytrawna. Jest to jeden z najlepszych rodzajów sherry do picia z daniami głównymi, takimi jak dania mięsne, dzięki swoim eleganckim orzechowym aromatom.