Glenallachie 12 Year Single Malt Glen Allachie

Glenallachie12 Year Single Malt Glen Allachie

Kraj: Szkocja

Region: Speyside

Producent: Glenallachie

Kategoria: Single Malt

Pojemność: 0,7l

Alkohol: 46% PAW1

Bogaty mahoń. Duże doświadczenie z ciemną czekoladą, rodzynkami i miodem wrzosowym, z warstwami słodkiej przyprawy i skórki pomarańczowej. Bogate nuty ciemnej czekolady, rodzynek, melasy i miodu wrzosowego, ze słodkimi przyprawami, skórką pomarańczową i nutami eukaliptusa. Ten 12-letnia Single Malt określany jest przez Billego Walkera sercem całej podstawowej linii whisky z Destylarni GlenAllachie. Dojrzewanie w beczkach po sherry Pedro Ximenez, Sherry Oloroso oraz beczkach typu virgin oak nadało tej whisky aromatów słodkiego karmelu i smaków miodu, wanilii, marcepanu i bananów. Moc 46%. Whisky ta jest świetną i uniwersalną propozycją dla wszystkich miłośników single malt ze Speyside. Nie czytaj tej samej książki dwa razy, nie degustuj tej samej whisky dwa razy, czasu nie zatrzymasz a przed Tobą nowe smaki.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Podstawowy reprezentant portfolio producenta. Do stworzenia 12-letniej edycji wyselekcjonowanej zostały destylaty z najlepszych beczek. Następnie bez filtracji na zimno i dodatku karmelu zostały zabutelkowane, aby stać się najbardziej przełomową whisky w historii destylarni, bowiem wcześniej single malty (z małymi wyjątkami) nie trafiały do sprzedaży. Toffi, migdały i miód odgrywają w zapachu główną rolę. W tle rodzynki i kawa mokka z nutami przypraw azjatyckich. W smaku pojawiają się akcenty słodkich owoców cytrusowych i marcepanu. Dość wyraźnie zaznaczają się również elementy korzenne. Długi finisz oferuje przyjemne czekoladowe nuty z dębowym posmakiem.