Rozwiń opis...Jeio Bisol Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Rosé
Kraj: Włochy
Region: Veneto
Typ: Dry Slightly Glera
Poj: 0,75l
Alk. 11% PAR
W tym radosnym musującym winie jest przyjemna, oczyszczająca podniebienie słoność. Pachnie płatkami róż i malinami. Bąbelki są subtelne i trzepoczące. Podniebienie jest szczupłe, ale z uchwytem na krawędziach. To świetne wino na powitanie gości lub rozpoczęcie następnego spotkania.
Notatki Winiarskie
Święta Bożego Narodzenia 2021 tuż za rogiem! Wykorzystaj je w pełni z tym dominującym winem musującym — Jeio Prosecco Rosé Brut DOC! Z wrażliwością i instynktem winiarz z włoskiej winiarni Bisol opanował to wino musujące w kwitnącym i żyznym krajobrazie. Flaschenpöstler gwarantuje kulinarne doznania, gdy podajesz to wino musujące z ostrygami lub daniami rybnymi.
Gianluca Bisol i jego brat Desidero to 21. pokolenie właścicieli słynnej winiarni Bisol, której początki sięgają 1542 roku. Rodzina Bisol współpracuje wyłącznie z najlepszymi winnicami w Conegliano Valdobbiadene. Seria „Jeio” reprezentuje nowoczesny rodzaj prosecco, charakteryzujący się orzeźwiającą owocowością i stosunkowo niską ceną. Nazwę zaczerpnięto od nazwiska starszego Desiderio Bisol, którego żona nazywała Jeio. Pozostałe wina z tego lokalu cieszą się dużą popularnością, więc byłem mile zaskoczony, gdy zobaczyłem, że teraz mają też Prosecco Rosé! Jak wspomniałem wcześniej, wspaniale jest, że mogą dodać 15% Pinot Noir, co dodaje jeszcze większej złożoności owocowemu smakowi winogron Glerad. To cudownie pyszne wino z cudownymi nutami czerwonych jagód, krwawych winogron i dojrzałych jabłek, ale ma też nutę róż, brzoskwini i dojrzałego jabłka. Wino to zwyciężyło również w degustacji prosecco rosé, w której uczestniczyłem w zeszłym tygodniu. Fenomenalnie pyszne!⠀
