Przepraszamy za niedogodności.
Wyszukaj ponownie to co szukasz
Atavus Vines Gratallops Priorat
Atavus Vines Gratallops Priorat to nowa, zrównoważona winnica, która poszukuje maksymalnej ekspresji wina apelacji Priorat, z pełną szacunku pracą w winnicy i minimalną ingerencją w winnicę. W ten sposób uzyskujemy winogrono, które wyraża wszystkie swoje cechy, a co najważniejsze, jego pochodzenie. Ze względu na trudną orografię i gleby łupkowe, prace w winnicy są w większości wykonywane ręcznie. W przeciwieństwie do innych winorośli, nasze mają bardzo ograniczoną produkcję na roślinę, czasami nawet poniżej 500 gr każda. Ciężko się pracuje, ale otrzymujesz wyjątkowy i wysokiej jakości produkt. Dla Atavus Vines Gratallops Priorat ważne jest pochodzenie, ponieważ Priorat to bardzo szczególny region winiarski z glebami łupkowymi i stromymi zboczami, w których winnica zapuszcza korzenie, aby dać nam winogrona doskonałej jakości o niepowtarzalnym aromacie i smaku. Historia Priorat rozpoczęła się od mnichów kartuzów, którzy w XII wieku wprowadzili uprawę winorośli i zaczęli produkować wino. Cała ta wiedza i kultura wina przetrwała, dopóki do nas nie dotarła. Atavus znajduje się w miejscowości Gratallops, najbardziej prestiżowej części regionu, gdzie wina są rozpoznawane na całym świecie ze względu na swoją jakość. Z naszej piwnicy na zachód widzimy góry Montsant, a na wschodzie Morze Śródziemne oddalone jest o zaledwie 40 kilometrów, co daje nam odpowiedni klimat do dojrzewania winogron. Atavus Vines Gratallops Priorat zaczynają być nagradzane różnymi nagrodami, a my chcemy nadal stawiać na jakość, aby oferować Priorat w kieliszku.