Domaine du Bouchot znajduje się na prawym brzegu Loary (środkowa Francja). Winorośle kwitną po południowo-zachodniej stronie Saint-Andelain. Winnica jest sadzona na marglach Kimmeridgian, aby uzyskać giętkie i owocowe wina, a także na paczkach portlandzkiego (kolejna płyta z Górnej Jury) słynnego z produkcji bardzo mineralnych win. 2019 Domaine du Bouchot zyskuje nowy wygląd dzięki nowej gamie etykiet identyfikacyjnych. Aktywności i nacisk na ekologię, wina Domaine du Bouchot rozpoczęli linie win produkować „mniej, ale lepiej”. Gleby Domaine du Bouchot wyróżniają się optymalnym natlenieniem dzięki poszanowaniu życia drobnoustrojów wynikającego z naszej kultury biologicznej. Specyfika Domaine du Bouchot terroirów nadaje winom uporządkowaną i skoncentrowaną osobowość, wyjątkową długość w ustach i subtelność. Wino Domaine du Bouchot jest pierwszym Pouilly Fumé Bio tej apelacji, a jego równowaga między świeżością a krągłością, miękkością i mineralnością jest znakiem wielkiego Pouilly-Fumé. Jest to teraz punkt odniesienia zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.

Produkty producenta