Dowdell California Napa Valley United States

Dowdell California Napa Valley United States - Wszystko co najlepsze tu ma miejsc United States  Napa Valley California Dowdell. Wykorzystana szansa do odkrycia czegoś nowego; Dowdell jest właśnie tym, okazją i dobrze wykorzystanym czasem z doświadczeniem do najlepszych winiarzy, winnic i zasobów, które mają do zaoferowania doliny Napa i Russian River, bez wyjątku. Dowdell obdarza rzadkim doświadczeniem trwałej jakości i rodowodowych źródeł winnic. Wina są tworzone przez znanego Thomasa Browna, mistrza Cabernet Sauvignon i Matta Courtneya, mistrza Pinot Noir — ci winiarze ożywiają historię Dowdella z każdym rocznikiem.  Wina Dowdell są zakorzenione w kulturze i historii Doliny Napa. Przez prawie 40 lat Wilson Daniels przygotowywał do przechowywania i delektowania się najbardziej cenionymi i kolekcjonowanymi winami na świecie. Dziś Jack Daniels, założyciel Wilson Daniels, podnosi poprzeczkę, wprowadzając do produkcji wina Dowdell. Esencje win Dowdell stanowią latarnię morską lub punkt orientacyjny dla osiągnięć wielu legendarnych winiarzy z Doliny Napa i nie tylko. Te dwa wina zajmują szczególne miejsce w historii; ponieważ pinot noir jest cenne dla Burgundii i wielu jej wielbicieli; podobnie jak Cabernet Sauvignon do Bordeaux i jego znaczący ślad w Dolinie Napa i innych regionach winiarskich. Wina Dowdell są wyrazem zaangażowania w dolinę Napa i wybrzeże Sonoma — i wszystko, czego nauczyliśmy się po drodze. Dowdell był pierwszym liderem wina w St. Helena 2016 roku St. Helena's Crocker & Starr obchodził 20-lecie istnienia, a we wrześniu winiarnia przeprowadziła retrospektywną degustację z udziałem czołowych pisarzy i mediów w zakresie wina. Winiarz Pam Starr powiedziała: „Jest coś niewiarygodnie wyjątkowego w doświadczaniu tego, co składa się na niezapomnianą i pyszną butelkę wina, która jest produkowana z jednej winnicy, takiej jak ta. James Dowdell urodził się w Irlandii Północnej w 1845 r. z chęcią wędrowania, która zmusiła go do opuszczenia swojego małego miasteczka w wieku 18 lat. osiedlić się z żoną Elżbietą, ale los miał inne plany. Podczas swoich podróży Dowdell dowiedział się trochę o rolnictwie, a jego uwagę przyciągnęła oferta pracy dla brygadzisty w winnicy Edge Hill. W 1868 roku James i Elizabeth przenieśli się do St. Helena, a Dowdell nieświadomie rozpoczął karierę w winie. Posiadłość, należąca do emerytowanego generała ED Keyesa, leżała na zboczu wzgórza na południe od Sulphur Springs Avenue. Biorąc pod uwagę jego umiejętności w zakresie murowania kamienia, głównym zadaniem Dowdella było nadzorowanie budowy piwnicy, jednak z czasem zaczął pracować nad samym winem. Przy pojemności 100 000 galonów winnica była największą w Dolinie Napa i to właśnie tam Dowdell nauczył się sztuki winiarstwa. Po kilku sezonach pod skrzydłami Keyesa Dowdell był chętny do samodzielnej działalności, więc kupił 60 akrów wzdłuż ulicy, która teraz nosi jego imię. Położone między rzeką a pasmem Vaca winorośl kwitła na bogatych glebach aluwialnej równiny doliny, a do 1880 r. Dowdell miał 20 akrów mocnego zinfandelu i rieslinga, a także chmielu. Chociaż zaczynał jako hodowca wina, w 1886 Dowdell zbudował na swojej posiadłości wytwórnię win i brandy, a między zbiorami własnymi a sąsiadami wyprodukował w pierwszym roku 50 000 galonów wina. Biorąc pod uwagę niezwykłą glebę i klimat posiadłości, James Dowdell i jego syn Arthur chcieli mieć własną etykietę wina iw 1891 roku założyli firmę Dowdell & Son. Cloverdale Wine Company kupiło 320 000 galonów wina Dowdell w roku inauguracyjnym działalności winnicy, co skłoniło Dowdell & Son do wydzierżawienia w 1892 roku Greystone Winery, największej w tym stanie w stanie. główny atut dla lokalnej społeczności winiarskiej i winiarskiej. Kiedy w 1892 r. ceny winogron spadły do ​​8 do 10 dolarów za tonę, winnice zwrócili się o wsparcie do firmy Dowdell & Son. James zgodził się na niezrównaną cenę 15 dolarów za tonę. W tym samym roku włoska kolonia szwajcarska w Asti w Sonoma nabyła 300 000 galonów wina, ale nie miała wystarczająco dużo miejsca, aby je przechowywać. Po raz kolejny z pomocą przyszedł Dowdell, wynajmując firmie bednarstwo. Pomimo roli Jamesa w tej zwartej i opartej na współpracy społeczności wina, jego karierę w winie zakończył spór prawny z Bankiem Świętej Heleny i nabywcami wina. Pożyczka, którą Dowdell zaciągnął, aby nadążyć za kwitnącym biznesem (z winem jako ubezpieczeniem) przekształciła się w bitwę o cenę i przymusową sprzedaż, która doprowadziła do bankructwa winnicy w 1895 roku. Dopiero cztery lata później Najwyższy Sąd orzekł na korzyść Dowdella. Niestety, Dowdell nigdy więcej nie produkował wina, chociaż nadal uprawiał wino w swojej posiadłości i stał się jednym z najbardziej znanych hodowców chmielu w regionie. Po nagłej śmierci Dowdella w 1902 roku jego syn Arthur utrzymywał winnice, a później został zatrudniony przez Kalifornijskie Stowarzyszenie Winiarzy w Greystone. James Dowdell jest pochowany na rodzinnej działce na cmentarzu św. Heleny.

Nasze Dowdell Atlas Peak Cabernet Sauvignon Napa Valley są teraz wszystkie wyprzedane. Te wina są nadal dostępne w wybranych sklepach. Aby uzyskać pierwszy dostęp do naszych win, możesz zarejestrować się www.bachus.waw.pl