E. Guigal Winery Northern Rhône France

E. Guigal Winery Northern Rhône France. Integrencja rodziny Guigal w całej Dolinie Rodanu we Francji oraz w całym świecie dobrego wina jest tak ogromny, że czasami trudno jest sobie przypomnieć, że to wszystko wydarzyło się tak szybko. Wina Francji o tak bogatej i głębokiej historii wina, historia rodziny Guigal jest dopiero w trzecim pokoleniu. Im więcej dowiadujesz się o rodzinie, tym bardziej zdumiewająca staje się ich historia. Wiina E. Guigal Winery Northern Rhône France są punktem odniesienia dla każdej apelacji Rodanu, a w ciągu ostatnich trzydziestu lat stali się prawdopodobnie najbardziej cenionym producentem na świecie. Rok po roku rodzina Guigal produkuje wina o wyjątkowej jakości, które dostarczają wyjątkowe wartość. Nadzwyczajna historia zaczyna się od Etienne'a Guigala, niezwykle niezależnego człowieka, zdolnego zarówno intelektualnie, jak i fizycznie. Był najmłodszym dzieckiem w swojej rodzinie, ale jako najbardziej odporny został odesłany sam w bardzo młodym wieku, kiedy jego rodziny nie było już stać na opiekę nad nim. Przyjechał do Ampuis, pół godziny na południe od Lyonu i ojczyzny Cote-Rotie, aby zbierać morele. Na początku lat 30. jego brat pomógł Etienne'owi, który miał jeszcze tylko 14 lat, znaleźć pracę w winnicach największej winnicy w Rodanie. Etienne zaczął przycinać winnice i awansował na mistrza piwnicy w ciągu 15 lat, zanim ostatecznie odszedł tuż po wojnie w 1946 roku, aby założyć własną firmę, E. Guigal. Syn Etienne'a, Marcel, bardzo wcześnie zaangażował się w biznes, kiedy w 1961 roku został zmuszony do powrotu ze szkoły, ponieważ jego ojciec nagle stracił wzrok. Od tego czasu Marcel kieruje firmą, a jego niezrównana etyka pracy i poświęcenie dla jakości podniosło wina Guigal na szczyt w świecie wina, a domenę Guigal do statusu wiodącej winnicy z Doliny Rodanu. W tym czasie Marcel zwrócił uwagę na Côte-Rôtie i inne apelacje w całym Rodanie, które były zagrożone zagubieniem w annałach historii wina, pomimo znakomitej przeszłości regionu, która liczyła 2500 lat jako doskonały obszar produkcji wina i kolebka cywilizacja wina we Francji. Obecnie syn Marcela, Philippe jest dyrektorem i enologiem w Guigal, a wraz z ojcem kontynuuje tradycję lidera w Dolinie Rodanu i bezkompromisową doskonałość.

Firma Guigal jest nieprzeciętna pod wieloma względami. Podstawowa decyzja, że ​​będą kupować tylko te winnice, które są w stanie wyprodukować naprawdę dobre wina. Ten fakt spowodował ścisłą selekcje i dla tego posiadają tylko 150 akrów, wszystkie w Północnym Rodanie. Mają w przeważającej mierze najlepszą kolekcję winnic w Côte-Rôtie, doskonałe, starannie wyselekcjonowane miejsca w Condrieu i Saint Joseph, cztery przepiękne działki w Ermitażu i jedne z najlepszych winnic w Crozes-Hermitage. E. Guigal Winery Northern Rhône France 150 akrów to naprawdę najlepsza kolekcja winnic w Północnym Rodanie i służą jako źródło ich win butelkowanych w posiadłościach i podstawa ich win z apelacji Północny Rodan. Drugim ważnym wymiarem jest podejście Guigal do uprawy winorośli. Rodzina Guigal jest niezniszczalna  w swojej pracy na stromo nachylonych, tarasowych winnicach, których jest właścicielem, z widokiem wyłącznie na dłuższą metę. Metodycznie odbudowują obecnie winnice, które nie będą sadzone przez kolejne pięć do dziesięciu lat, ze względu na ich wiarę w gleby, ekspozycje i mezoklimaty tych miejsc. Filozofią E. Guigal Winery Northern Rhône France w winnicy jest niskie przycinanie i ścisłe ograniczanie liczby pędów na winorośl, trenowanie do niskiego wigoru i niskich plonów oraz szukanie w ten sposób naturalnej równowagi i koncentracji. W winnicach nie stosuje się żadnych pestycydów, herbicydów ani chemikaliów, a fakt, że niektóre odmiany winorośli E. Guigal Winery Northern Rhône France pochodzą z lat 90. XIX wieku, świadczy o pielęgnacyjnym, obsesyjnym podejściu, jakie Guigalowie mają w swoich winnicach. E. Guigal Winery Northern Rhône France to wyjątkowa firma negocjacyjna. Rodzina zna Rodan Północny jak nikt inny i uzupełnia swoje gospodarstwa kupując winogrona od wieloletnich partnerów hodowców. W sumie winifikują około 33% Côte-Rôtie i 45% Condrieu i mają dostęp do najlepszych owoców we wszystkich regionach, w których pracują. Marcel i Philippe sprawdzają jakośc wina każdego dnia, 7 dni w tygodniu – i każdego roku zaczynają od zera. W danym roku będą kupować 1% najlepszych win, które degustują, a dzięki wieloletnim kontaktom mają dostęp do najlepszych win w regionie; Innymi słowy wybierają 1% z najlepszych win z południowego Rodanu. Należy również pamiętać, bardzo wcześnie decydują, jakie wino kupią, czasami jeszcze przed zakończeniem fermentacji malolaktycznej, i nie kupują później, aby zaspokoić popyt. Dzięki swojemu doświadczeniu, dostępowi i wczesnej pracy dają sobie możliwość znalezienia najlepszych możliwych win, a jeśli znajdą świetne wino, to kupują je, niezależnie od rocznika lub względów cenowych. Etykę pracy E. Guigal Winery Northern Rhône France w poszukiwaniu najlepszych owoców i win w Dolinie Rodanu można podsumować mottem na zamku w Ampuis: „Nul bien sans la peine” – nic dobrego bez bólu. niezależnie od rocznika lub względów cenowych. Winifikacja E. Guigal Winery Northern Rhône France jest wyjątkowa w świecie wina i pozwala, aby ich wspaniałe surowce rozkwitały w butelce. Odpowiednie podejście do winifikacji w rzeczywistości nawiązuje do tradycji Doliny Rodanu, z długim starzeniem, która łączy taniny i smaki oraz tworzy wina o wielkiej złożoności i wyrafinowaniu. Ze względu na swoje doskonałe owoce, Guigalowie nie wytwarzają „prostych” win – te wina wymagają czasu, aby się zebrać. Wszystkie wina przechodzą naturalną fermentację drożdżową, a interwencja jest ograniczona do minimum, bez klarowania i filtracji. Najlepsze wina z Guigal przechodzą słynny długi okres dojrzewania w beczkach, do trzech i pół roku, ale nawet paczki starej winorośli Syrah dla ich Côtes du Rhône dojrzewają w foudres przez sześć miesięcy, co jest całkowicie nietypowe dla kategorii Côtes du Rhône. Guigalowie są tak wymagający w procesie starzenia, że ​​znajdując niespójne beczki nawet z najlepszych tonnelleries, sami wytwarzają każdą beczkę używaną w ich winnicy. Chateau d'Ampuis każdego dnia ich single cooper produkuje ręcznie kilka beczek; są jedyną winnicą w Dolinie Rodanu z własną spółdzielnią i jedną z jedynych we Francji. Beczki Guigal są przeznaczone na wina z Północnego Rodanu, podczas gdy używają foudres zbudowanych zgodnie z wymagającymi specyfikacjami dla win z południowego Rodanu. W rzeczywistości trzymanie się 3 lub 4 roczników Chateauneuf-du-Pape lub Côte-Rôtie, a nawet trzymanie się Côtes du Rhône, które jest o dwa lub trzy roczniki za tym, co wypuszczają inni producenci, jest niezwykle kosztowne, ale tak jest zrobić dla jakości wina i aby konsumenci mogli cieszyć się winem do picia po wydaniu. znajdując niespójne beczki nawet z najlepszych tonellerii, sami wytwarzają każdą beczkę używaną w ich winnicy. Rok po roku rodzina Guigal produkuje wina o wyjątkowej jakości, które we wszystkich klasach oferują wyjątkową wartość.

Polecane wina Côtes du Rhône;  ; E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc; E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge; E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc; E. Guigal Côtes-du-Rhône Rosé ; E. Guigal Cote Rotie Brune et Blonde de Guigal; E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc Rhone; E. Guigal Condrieu Luminiscence Sweet White Rhone; E. Guigal Saint-Joseph Lieu-Dit Red wine Shiraz/Syrah; E. Guigal Saint-Joseph Lieu-Dit Blanc Marsanne; E. Guigal Saint-Joseph Vignes de L'Hospice Red wine Shiraz/Syrah; E. Guigal Condrieu Northern Rhône White Viognier; E. Guigal Hermitage Red Northern Rhone; . Guigal Hermitage White Northern Rhone Marsanne; E. Guigal Saint-Joseph Red Northern Rhone wine Shiraz/Syrah;  E. Guigal Saint-Joseph Blanc; E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge;  E. Guigal Crozes-Hermitage White; E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Southern Rhône; E. Guigal Gigondas Red Shiraz/Syrah; E. Guigal Tavel Rose Rhone Grenache/Cinsault; E. Guigal Château d'Ampuis Côte-Rôtie; E. Guigal Cote Rotie La Mouline Rhone; E. Guigal Côte-Rôtie La Turque; E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne; E. Guigal Ermitage Ex-Voto Red Rhone; E. Guigal Condrieu La Doriane; Château de Nalys Saintes Pierres de Nalys Châteauneuf-du-Pape Blanc; E. Guigal CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE WHITE Château de Nalys - Grand Vin; Château de Nalys Rouge Châteauneuf-du-Pape - E. Guigal; CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RED Saintes Pierres de Nalys; CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RED Château de Nalys - Grand Vin…

Producenci Wineoland

Northern Rhône region winiarski Rodan w południowej Francji znajduje się w dolinie Rodanu i produkuje liczne wina pod różnymi nazwami Appellation d'origine contrôlée.