Félix Solis Avantis wina Hiszpanii

Félix Solis Avantis wina Hiszpanii - Winiarnia Félix Solís SL została założona w 1975 roku, w pobliżu autostrady łączącej Madryt z Kadyksem. Jest to jedna z największych rodzinnych winnic na świecie; posiada najnowocześniejsze zaplecze produkcyjno-magazynowe. Mieści się w nim również główne biuro administracyjne i logistyczne grupy Félix Solís Avantis. W tej winnicy produkowane są wina o nazwie pochodzenia Valdepeñas, Vinos de Tierra de Castilla (wina wiejskie Kastylii), wina stołowe, moszcze i sangria. Nasi eksperci enolodzy łączą tradycyjne metody uprawy winorośli z nowoczesnym winiarstwem. Rodzina Solís jest właścicielem 400 hektarów winnic i współpracuje z 5000 winiarzy w regionie. Od winorośli po butelkę, ta winiarnia ma najlepszy sprzęt do zapewnienia kontroli jakości na wszystkich etapach. Zbiory odbywają się od drugiej połowy sierpnia do początku października. Rygorystyczna selekcja winogron, jeszcze przed zbiorem, jest kluczem do uzyskania win wysokiej jakości. Reszta jest w rękach naszych enologów, którzy rygorystycznie kontrolują wszystkie procesy produkcyjne. W centrum Valdepeñas znajduje się dom, który w 1952 roku był pierwszą winiarnią Félixa Solísa, a obecnie mieści siedzibę Félix Solís Avantis. W 2002 roku nowoczesna winnica Pagos del Rey wznosi się majestatycznie ponad otaczający krajobraz. Betonowa elewacja i dachy chronią wnętrza przed palącym słońcem. Recepcja i ogromna funkcjonalna piwnica zostały zbudowane jako jedna ciągła przestrzeń bez żadnych filarów. Na ostatnim piętrze biura otwierają się na duże okno, z którego roztacza się panoramiczny widok na hektary winnic. W tej doskonale zaprojektowanej przestrzeni znajdują się doskonałe magazyny ze stali nierdzewnej oraz najbardziej zaawansowane technologie w produkcji wina. Jego lokalizacja w małej wiosce Olmedillo de Roa w prowincji Burgos to nie przypadek: decyzja została podyktowana silnymi więzami łączącymi rodzinę Solís z regionem. Rodzina Solís posiada 70 hektarów winnic i współpracuje z 450 winnicami w regionie, obejmując w ten sposób 1600 hektarów. Następnie w 2005 roku Félix Solís Avantis nabył winnicę Castillo Mudéjar, S.L. położoną w sercu kontrolowanej denominacji Rueda, zaledwie rok po jej utworzeniu. Pierwsze zbiory odbyły się w 2005 roku. Cegła w stylu mudéjar wyróżnia się na elewacji piwnicy otoczonej ogrodem drzew oliwnych, w którym znajdują się dwa posągi muzyka grającego na lirze i jego muzy. Ponadto niektóre obszary tej fasady zostały pomalowane na jasnopomarańczowy kolor, co z pewnością przyciągnie uwagę odwiedzających. Obecnie Pagos del Rey jest jedną z trzech najważniejszych winnic D.O. Rueda. Jest wyposażony w najnowsze technologie, w tym imponującą rozlewnię i duży magazyn z kontrolowaną temperaturą.