Glenallachie Whisky Speyside - Producent Win

Glenallachie Whisky to destylarnia whisky słodowej na Speyside w Aberlour założona w 1967 roku przez Mackinlaya McPhersona. W 1985 roku destylarnię przejął Invergordon Distillers i sprzedał w 1989 roku dla Campbell Distillers .następnie w 2017 roku destylarnia została sprzedana Billyemu Walkerowi, Grahamowi Stevensonowi i Trishie Savage, którzy zjednoczyli się jako The GlenAllachie Distillers Company Limited wraz z dwoma mieszanymi markami szkockiej whisky - White Heather i MacNairs Glenallachie Whisky produkuje głównie whisky do mieszanek. Zgodnie z prawem własności Chivas wydało 2 oficjalne bottlingi w cask strength, jedena 16 Years kolejna 18 Years lat. Nowy podstawowy asortyment whisky GlenAllachie Whisky o pojemności 10, 12, 18 i 25 lat zostanie wydany w 2018 r. W ramach nowego prawa własności, a także w dodatkowych wydaniach pojedynczej beczki. Do produkcji Glenallachie Whisky wykorzystywany jest lokalny jęczmień odmiany Concerto w w kwietniu 2018 roku użyto po raz pierwszy torowy słód jęczmienny. Woda do produkcji Glenallachie Whisky pochodzi z północnej strony Ben Rinnes ze żródła Henshead która ma wysoką zawartość torfu, co pozwala uzyskać oleistośc whisky i nadac mocnego charakteru regionu.