Grupo Foster Lorca Argentyna (2)
Bodega Foster Lorca, to dowód na to, że zawsze można wyjść poza cel, innowacyjnie, marząc, wiedząc, pozostając w ciągłym ruchu. Jest wynikiem tej samej pasji, wina i pewności, że najlepsze połączenie osiągamy, gdy dzielimy się nim z kim i tym, co najbardziej lubimy w życiu.
Enrique Foster i Mauricio Lorca rozpoczęli projekt budowy winnicy w Argentynie, w której produkowane są ich odpowiednie linie klasy premium. Winiarnia znajduje się w Argentynie, w regionie Mendoza w Perdriel, Lujan de Cuyo, zaś winorośle są uprawiane w trzech winnicach znajdujących się w prestiżowej Dolinie de Uco, ok. 100 kilometrów na południe od centrum Mendozy. Tereny upraw znajdują się na różnych wysokościach, od 1050 do 1500 m n.p.m. Kiedy Enrique Foster po raz pierwszy spróbował argentyńskiego Malbeca, był oszołomiony. Natychmiast udał się do Mendozy w Argentynie, aby wyprodukować Malbec o optymalnej ekspresji odmianowej. Kupił stare winnice w rejonie Lujan de Cuyo i powierzył ich opracowanie winiarzowi Mauricio Lorca w specjalnie wybudowanej winnicy. Zróżnicowanie średnich temperatur oraz mikroklimatów pozwala dobrać terroire do szczepów o różnych wymaganiach. Ekstensywna uprawa zmierzająca do ograniczenia wydajności na rzecz jakości sprawia, że z jednego krzewu pozyskuje się winogrona, z których powstają nie więcej niż dwie butelki wina. Dzięki zredukowanej ilości owoców wino zyskuje na koncentracji tanin i witalności. Woda bogata w minerały dostarczana jest do winnic z topniejących śniegów pobliskich Andów. Tereny upraw znajdują się na różnych wysokościach, od 1050 do 1500 m n.p.m.Z czasem i z pomocą Mauricio, Enrique odkrył zalety naszej ziemi poza odmianą Malbec i obszarem Luján de Cuyo. W ten sposób spotkał się i znów był zaskoczony innymi odmianami i terroirami. Zachęcony do dalszych działań, przybył do Valle de Uco, skąd dziś pochodzą winogrona, z których powstają jego wina i dodał nowe odmiany do swojej linii. Ze wspomnieniem pierwszego Malbeca, którego spróbował i który dał początek jego projektowi, Enrique Foster zaprasza nas do degustacji jego linii tradycyjnych, eleganckich win, słynących ze swojej jakości. Koncepcją jest produkcja win o wielkiej osobowości i dystynkcji, z poszanowaniem argentyńskiego terroir i podkreślaniem tych zalet, których nie mają inne części świata. Przedsiębiorstwo oferuje swoje produkty pod dwoma liniami – Enrique Foser i Mauricio Lorca, zachowując historyczną odrębność marek.
