Pascual Toso w połowie 1880 zbudował winnicę Pascual Toso Bodega Toso i jako jeden z pierwszych obierających kierunek Argentyny dotrze do regionu Mendoza i stworzy fantastyczną winnicę winnice w Maipú dokładnie Las Barrancas znajdującej się na południu hrabstwa Tierra Robada w San Andreas, tuż nad Sherman Reservoir. Ludzie pracujący w winnicy są najważniejszą wartością, to oni muszą mądrze zarządzać ziemią i nasadzeniami winorośli aby przekazać najlepsze zalety regionu w winie. Począwszy od kierownika winiarza Felipe Stahlschmidt wszyscy żyją pasją do tworzenia doskonałych win. Dumą winnicy są wina powstałe z szczwpu Malbec. Głeboka historia , mądrość i udoskonalane winnic pozwoliło uzyskać wysokiej klasy wina. Las Barrancas znajduje się w oszałamiającej lokalizacji z wysokiej jakości glebami, idealnym klimatem i środowiskiem, w miejscowości Mendoza, w dzielnicy Maipu, w górach rzeki Mendoza. W okolicy, na wysokości około 750 metrów nad poziomem morza, ponad 400 hektarów należy do Pascual Toso. Jest to heterogeniczny terroir, nierówny kawałek ziemi schodzący 7 metrów, w którym rozciągają się gleby z gołą skałą, w których winogrona stoją z całą swoją jakością, na głębsze gleby o zielonym pokryciu. Las Barrancas posiada doskonałe warunki dla rolnictwa klimatycznego, z ciepłymi dniami i świeżymi nocami, niską wilgotnością względną i wysokim udarem cieplnym, co przekłada się na winnice o doskonałej jakości owoców i zdrowiu psychicznym. Woda do nawadniania pochodzi ze śniegu w górach Andów przez główną rzekę hrabstwa „rzekę Mendozę”. Materia organiczna jest bardzo rzadka ze względu na szybki rozkład, przez który przechodzi, ponieważ deszcze nie są obfite i istnieje intensywna działalność kulturalna. Chociaż gleby mają podobne pochodzenie, na małych obszarach można znaleźć różne tekstury. Wina Pascual Toso są wyrazem naszej pasji, naszego zaangażowania w jakość i wspaniałego terroir Las Barrancas. Specjalnie wybieramy nasze winogrona dla każdego z naszych asortymentów, aby osiągnąć najlepszą jakość wspaniałych i niepowtarzalnych win. Po pierwsze, winogrona z naszej oferty pochodzą z winnic od 15 do 25 lat, w wysokich kratach. Rośliny są podlewane przez system nawadniania kropelkowego, który pozwala kontrolować przepływ wody w celu osiągnięcia najlepszych rezultatów. Następnie produkowane są wina rezerwowe z winogron pochodzących z winorośli od 30 do 50 lat. Kamienista i słaba gleba, dodana do warunków klimatycznych tego miejsca, daje nam winogrona o doskonałej barwie i dużej koncentracji aromatów i smaków. Na zakończenie, dla naszych win z wyższej półki, poświęciliśmy najstarsze winnice i konkretne działki naszej własności, w ten sposób otrzymując wina, które wyrażają majestat terroiru.

Produkty producenta

Powrót do góry