Winiarnia Prinz von Hessen Johannisbergu Rheingau
Winiarnia Prinz von Hessen w Johannisbergu w Rheingau jest jednym z najważniejszych producentów Rieslinga w Niemczech i od samego początku jest członkiem VDP, Stowarzyszenia Niemieckich Prädikatsweingüter. Liczne wyróżnienia w kraju i za granicą odzwierciedlają doskonały poziom jakości win i win musujących. Wina Riesling z posiadłości Prinz von Hessen kwitną w najlepszych lokalizacjach Rheingau. Należą do nich tak ważne nazwiska jak Johannisberger Klaus, Winkeler Hasensprung i Winkeler Jesuitengarten. 95% winnic poświęconych jest winogronom Riesling. Winnica Prinz von Hessen została założona przez rodzinę w 1957 roku. W tym czasie wybór padł na Johannisberg im Rheingau, który od wieków słynie ze światowej klasy białych win. Tu, dokładnie na 50 równoleżniku, Riesling udowadnia, że nie ma dla niego lepszego miejsca na świecie. W cudowny sposób potrafi namacać ten stary krajobraz kulturowy nad Renem. Położone na łagodnych zboczach Taunus, lokalizacje w Johannisbergu i wokół niego należą do najlepszych w Rheingau. Pielęgnowanie tego skarbu i wyrażanie jakości gleby w naszych winach jest dla nas każdego roku przyjemnością. Przywiązujemy dużą wagę do tej pracy. Nagrodą są wyśmienite winogrona, które zamieniamy w doskonałe i trwałe wina w naszej domenie za pomocą każdego triku z księgi. Myśląc że chcesz z otwartym umysłem patrzeć w przyszłość i tworzyć coś nowego, powinieneś czuć się związany z fundamentem tradycji. Gdzie, jeśli nie w Rheingau, z ponad 1000-letnią historią uprawy winorośli, postęp i ciągłość tworzą bardziej gustowną całość? Dla winnicy Prinz von Hessen łączenie obu aspektów w swoich winach jest częścią podstawowego rozumienia jej pracy. Na przykład, dostojna seria pierwszorzędnych i starannie pielęgnowanych beczek dwulufowych wykonanych ze szlachetnego drewna jest tak samo częścią naszych peryferiów technicznych w piwnicy na wino, jak falanga zbiorników ze stali nierdzewnej w różnych rozmiarach do winifikacji, która jest precyzyjne do fabuły. Zastosowanie tradycyjnych i najnowocześniejszych mediów fermentacyjnych i magazynujących daje nam możliwość zaprezentowania skarbu naszego unikalnego portfolio winnic w szczególnie wieloaspektowym stylu.