Michel Torino Ciclos Sauvignon Blanc Fume
Kraj: Argentyna
Region: Dolina Calchaqui
Producent: Michel Torino
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 13,5%
Barwa wina jasno złota z jaskrawymi refleksami. Aromaty złożone, z dominacją szarlotki i skórki pomarańczy. W ustach wyczuwalny smak dojrzałych owoców z intensywnym kremowym posmakiem, nadanym mu przez dąb, w którym wino leżakowało przez 8 miesięcy. Wino o dobrze zbalansowanej kwasowości i czystym, długim finiszu.
Wino doskonałe do degustowania dla przyjemności. Sugestie kulinarne: Homar, makaron z truflami, Dorada pieczona w ziołach, wędliny wędzone, łosoś wędzony, węgorz z warzywami, kuchnia azjatycka, sushi, miękkie kozie sery, zupa z dyni, kalafior w posypce bułki tartej, szparagi z szynka parmeńską , pieczony pstrąg, kurczak duszony na parze z warzywami, bataty zapiekane w przyprawach papryki słodkiej i pikantnej, kasza gryczana z pulpetami, krewetki w tempurze. C2
Wino zbliżone smakiem do: Pouilly Fume, Fume Blanc, Clos Henri Sauvignon Blanc, Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc, Cloudy Bay…
Obecnie Michel Torino to połączenie starej winiarskiej tradycji z najnowszymi technologiami produkcji wina. System uprawy winorośli charakteryzuje się minimalnym użyciem środków chemicznych służących do użyźniania gleby. Do nawożenia używa się materiałów organicznych, takich jak skórki czy szypułki winogron, co świadczy o dużym zaangażowaniu właścicieli winiarni w ochronę środowiska. Tak więc, chcemy, aby wszyscy mogli posmakować win Mchel Torino wspominając historię. Mamy nadzieję, że cofniesz się w czasie, do francusko-włoskich korzeni, do ziemi niegdyś nietkniętej i bez granic, do początku nowego wina. Zgub się w zapachu śliwek i czereśni najlepszego Malbec z Cafayate. Przekonaj się, dlaczego nigdy nie spróbujesz kolejnego wina Torrontes, które nie pochodzi z Doliny Calchaqui!
