Nimbus Estate Chardonnay Vina Casablanca
Nimbus Estate Chardonnay Vina Casablanca
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Nimbus Estate Chardonnay Vina Casablanca
Kraj: Chile
Region: Aconcagua
Apelacja: DO Valle de Casablanca
Szczep: Chardonnay 100%
Rodzaj: białe , wytrawne
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 14,5% C3
Intensywne wino, o prawie oleistej konsystencji, potężne i wielowymiarowe. Aromat anyżu współgra dobrze ze skórką cytrynową, suszoną morelą. Dodatkowo w ustach wyczujemy dojrzały owoc mango i banana. Długie, sprawdzi się świetnie jako wino gastronomiczne, do białych mięs z sosami grzybowymi lub do twardych serów.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Winogrona do Nimbus Chardonnay są uprawiane w posiadłości Santa Isabel, najbardziej wysuniętej na zachód winnicy w Dolinie Casablanki, jednym z najbardziej znanych chilijskich regionów winiarskich o chłodnym klimacie. Znajduje się 80 km od Santiago i 20 km na wschód od Pacyfiku. Łagodne temperatury w okresie wegetacji i ciągła obecność porannych mgieł pozwalają na powolne dojrzewanie i doskonałą koncentrację owoców. Podobnie jak w przypadku wszystkich win Nimbus, winogrona są zbierane ręcznie z rygorystyczną selekcją w winnicach i winiarniach, z najlepszymi gronami wybieranymi najpierw, a następnie najlepszymi pojedynczymi winogronami.
Przyznane 93 punkty przez Jamesa Sucklinga.
Wino ma jasnozłoty kolor z kwiatowymi nutami siana na nosie. Ciało jest jędrne, ale nie przytłaczające, z mocnymi nutami twarogu cytrynowego i tostów oraz finiszem, który jest zarówno słodki, jak i pikantny. Spróbuj z łososiem lub krewetkami czosnkowymi.
Przyznane 92 punkty przez Tima Atkina.
„Miękki nos z delikatnymi nutami brzoskwini, śmietanki i cytrusów. Rześka kwasowość przeczy pełnemu ciału 14%, dostarczając zaskakująco lekkie do średniego Chardonnay bez przytłaczających nut dębowych. Odrobina przyjemnej konsystencji na podniebieniu cytryny i zielonego jabłka z nuty prażonych orzechów na finiszu. Naturalnie pasuje do grillowanego łososia lub pstrąga polanego sosem śmietanowym. 88 punktów.
Nimbus Estate Chardonnay Vina Casablanca - Opinie klientów
Nimbus Estate Chardonnay Vina Casablanca
Nimbus Estate Chardonnay to wino z Chile z regionu położonego niemal nad samym Pacyfikiem - Casablanca Valley. Intensywne, o prawie oleistej konsystencji, potężne i wielowymiarowe. Aromat anyżu współgra dobrze ze skórką cytrynową, suszoną morelą. Dodatkowo w ustach wyczujemy dojrzały owoc mango i banana. Długie, sprawdzi się świetnie jako wino gastronomiczne, do białych mięs z sosami grzybowymi lub do twardych serów.
2023-08-22
Spoko Chardonnay
Bardzo dobrze wino pasowało do pieczonego łososia, polecam chardonnay do ryb