Los Vascos Cabernet Sauvignon

Los Vascos Cabernet Sauvignon

Wino o głębokim czerwonym kolorze, dobrze zbudowane, dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu i prawie w ogóle niefiltrowane. Odznacza się piękną, intensywną barwą i aromatami czekolady, kawy i delikatnym odcieniem wanilii. Na finiszu ujawniają się intensywne owocowe taniny, długo i przyjemnie utrzymujące się na podniebieniu.
 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Los Vascos jest własnością rodziny Rothschildów i zajmuje się pierwszą rozwijającą się posiadłością w Pauillac AOC w Bordeaux, Château Lafite-Rothschild. Pragnąc rozszerzyć swoje imperium w Nowym Świecie, spędzili lata na badaniu i eksploracji regionów winiarskich na południe od równika. Oczarowani mikroklimatem doliny Colchagua, która dzięki bliskości morza i dużym wahaniom temperatur w ciągu dnia idealnie nadaje się do uprawy doskonałych winogron do produkcji wina, kupili Viña Los Vascos w 1988 roku i przez kilka kolejnych lat modernizowali zakład winiarski i renowację winnic. Dzisiejsza oferta pokazuje, że zespół winiarski Lafite-Rothschild powala na kolana, bez względu na cenę i lokalizację. Dzisiejsze wino produkowane jest w 100% z cabernet sauvignon i dojrzewa w stali nierdzewnej, aby podkreślić bogaty profil owocowy wina. Soczyste, średnio treściwe do pełnego, oferuje intensywne aromaty i smaki truskawek, wiśni, świeżych fig, a zwłaszcza dojrzałych malin z warstwami mięty, bazylii, przypraw i pieprzu.