Montes Chardonnay Colchagua Valley Chile
Wina Chile Montes
Winnica: Viña Montes
Region: Dolina Colchagua
Pojemność: 0,75l
Alkohol:13,5%
Rozwiń opis...Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego. Złotawa barwa z zielonymi refleksami. Aromaty owoców tropikalnych, przede wszystkim banana, zintegrowane z nutami masła i wanilii. Wino świeże, owocowe, z ciałem i równowagą. Kremowe i złożone na podniebieniu. Finał elegancki i przyjemny.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Jasnozłoty kolor z refleksami zieleni. W nosie widać mnóstwo świeżych owoców tropikalnych, takich jak papaja, melon i banan. Francuski dąb prezentuje się subtelnie i dobrze komponuje się z owocami, nadając nutom wanilii i białego dulce de leche. Na podniebieniu jest świeży i lekki, z żywą kwaskowatością. Bardzo długi finisz jest przyjemny, ze smakami dopasowanymi do aromatów. Parowanie potraw: Szczególnie polecane do ceviche z łososia, okonia morskiego ze smażonymi grzybami i ryżem, fettuccini Alfredo, zupą z węgorza kongerowego, parmezanem z małży brzytwy.