Mt Tabor Cabernet Sauvignon
Kraj: Izrael
Region: Galilee
Producent: Mt Tabor
Szczep: Cabernet Sauvignon
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 14,1%
Rozwiń opis...To koszerne wino powstałe w winicy Tabor złożone jest w całości z gron Cabernet Sauvignon. Posiada głęboką czerwono rubinową barwę. Wino o pełniej i krągłej strukturze. Na podniebieniu ujawnia pełną paletę smaku wśród których wyczuwamy jagody, czarną porzeczkę z akcentami czekolady i wanilii.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Tabor Winery znajduje się w Kfar Tabor u podnóża góry Tabor w Galil. Jest to winiarnia posiadłości prowadzona przez winiarzy Arie Nesher i Amir Sarig. Tabor Adama Cabernet Sauvignon z Galilei w Izraelu to wino o ładnym średnio fioletowym kolorze. Główny aromat to przypalone czarne owoce, prawie jak prażone jeżyny, chociaż jest też trochę nut czerwonych owoców, być może z odrobiną czerwonych owoców, takich jak maliny i prażone jeżyny. Jest też trochę przyjemnego drewna z tyłu, cedru i odrobiny wanilii dla słodyczy. Wino ma średni do pełnego smaku, a kwas jest bardzo spokojny przez cały czas i do końca.