Wino Chateau Baret

Borie-Manoux została założona jako Borie Frères w Pauillac w 1870 roku. Po 1945 roku jeden z braci, Marcel Borie, przejął istniejącą firmę, zmieniając jej nazwę na Borie – Manoux i przenosząc siedzibę główną bezpośrednio do miasta Bordeaux. Marcel Borie prowadził firmę do 1961 roku, kiedy to przejął ją jego zięć Emile Castéja; wprowadzając Borie – Manoux na szlak ekspansji. Do dziś rodzina Castéja pozostaje 100% udziałowcem Borie – Manoux i nabyła 10 Châteaux w Bordeaux. W XX wieku Borie – Manoux nabyło również wielu Négociants i otworzyło własne zakłady produkcyjne i magazynowe na powierzchni 3 hektarów bezpośrednio w Bordeaux.

 

Uwaga degustacyjna:

Ciemnoczerwona i czarna wiśnia z ziemisto-dymnymi nutami, wiórkami ołówka i nutą czarnej lukrecji. Aksamitne odczucie w ustach i nuty ciepłych przyprawionych śliwek z długim, utrzymującym się finiszem z delikatnymi taninami.