Wino Mukuzani Iveriuli Kachetii

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Mukuzani A.O.C Iveriuli

 

Kraj: Gruzja

Region: Kachetii

Producent: Tbilvino

Apelacja: AOC Mukuzani

Szczep: Saperavi

Pojemność: 0,75l C3

 

Gruzińskie wino wytrawne. Z wyczuwalnymi nutami dojrzałych wiśni, migdałów i wanilii. Kolor ciemnowiśniowy z jasnymi refleksami. Cecha wyróżniająca to aksamitne taniny, a w tle odrobinę nut dębowych. Wielokrotnie doceniona m.in. przez International Wine and Spirit Competition, rocznik 2009 zdobył Brązowy Medal oraz Decanter World Wine Awards, otrzymał srebrny medal.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Gruzja słusznie nazywana jest „kolebką wina”, co zostało potwierdzone przez UNESCO w grudniu 2013 roku, kiedy najstarsza gruzińska metoda produkcji wina w Qvevri została wpisana na reprezentatywną listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości. Gruzja szczyci się ponad 500 odmianami autochtonicznych winogron, prawie jedną szóstą światowych odmian winorośli, w tym zagrożonymi odmianami, których nie ma nigdzie indziej na Ziemi. Cieszymy się, że możemy zaoferować w sklepie Bachus Wina wyśmienite gruzińskie wino od Tbilvino Iveriuli, jednego z najlepszych producentów dostępnych na rynku.

 

Każdego roku winiarz wybiera najlepsze kiście winogron, kierując się ich równowagą, intensywnością aromatu i zdolnością do utrzymania dobrej kwasowości. Wyselekcjonowane winogrona zbieramy o zawartości cukru 20-22% i kwasowości miareczkowej 6-8. Po usunięciu łodygi i odciśnięciu, fermentacja przebiega w 23-28°C w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dodajemy czystą kulturę drożdży. Po 12-15-dniowej maceracji przenosimy wino do 300-litrowych beczek z dębu francuskiego na 9-12 miesięcy. Wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Kolejny etap starzenia następuje się w butelkach. Wino ujawnia aromaty wiśni, wanilii, gorzkiej czekolady i słodkich przypraw, któremu towarzyszy długi, delikatny posmak. Odpowiedni zbalansowana struktura taniny zapewnia, że ​​wino będzie dalej rozwijać się w butelce i poprawiać się przez lata. Ze względu na minimalną filtrację w butelce może wytworzyć się niewielka ilość osadu.

Mukuzani Iveriuli Kachetii - Opinie klientów

Dodaj opinię

Mukuzani Iveriuli Kachetii

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 163 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
polecam, świetnej jakości towar, przemiła obsługa, umie dobrze doradzić! szeroki wybór! 🌟🌟🌟🌟🌟
Michał Warchoł
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj