Wino Orin Swift Machete Napa Valley

Orin Swift Machete California Red Blend

Kraj: Wina Stany Zjednoczone

Producent: Orin Swift

Region: Kalifornia, Napa Valley

Szczepy: Petite Sirah, Sryah i Grenache

Wina kolekcjonerskie VIP

Pojemność 0,75l

ABV15,2%

Wino Machete Orin Swiff zaskakuje sowią historią powstania która zdążyła się dla David Swift Phinney, który nigdy nie grał według zasad. Po podróży w 1995 r. Do Włoch, podczas której nauczył się sztuki winiarskiej, skończył studia, a następnie dostał pracę w Robert Mondavi Winery w 1997 r. W 1998 r. Założył Orin Swift Cellars. Lubi produkować wino maczeta, abstrakcyjne i Merkury oraz szereg innych, które są sprzedawane w butelkach z najnowocześniejszymi etykietami, aby pasowały do ​​nazwy wina. Dzięki dwóm tonom zinfandel i niewiele więcej, spędził następną dekadę, produkując wino dla innych, jak również dla siebie i rozwijając markę do tego, czym jest dzisiaj. Dobrym przykładem jest wino które można nazwać wybitnym produktem skomponowana mieszanka, która prezentuje Petite Sirah jako wielowymiarową - jednocześnie krzepką i delikatną. Omijając zasady apelacji Orin Swift Machete to najlepsza z możliwej mieszanki opartej na Petite Sirah z Kalifornii. Użyliśmy wysokiej jakości pojedynczych partii wina, aby stworzyć płynną mieszankę z finezją i mocą, ostatecznie tworząc wino, które uosabia ducha i energię Orin Swift. Ciemnoczerwona cera i nieprzezroczysta maczeta Orin Swift pozostawiają wyobraźnię mroczny, gdy wpatrujesz się w szklankę głębokiego szkarłatnego wina. Zapachy słodkich jagód i kandyzowanej śliwki splatają się z nutą prażonej wanilii i prażonego dębu dla przyjemnego aromatu. Aromaty aromatycznych fiołków i herbaty Earl Grey prowadzą przez staw do Anglii. Pierwszy łyk przynosi soczyste jeżyny oderwane od winorośli wraz z odcieniami aksamitnego cassis. Doskonały z makaronem przekładanym obfitymi sosami bolońskimi, pieczoną dziczyzną i warzywami korzennymi lub bogatym tortem czekoladowym. Wyobraź sobie zapach pachnących fiołków zmieszanych z czystymi i ziemistymi zapachami górskimi, gdy uzupełniasz kieliszek winem Macheta Orin Swift. Dzięki ziemistym i bramblowym nutom poznajesz smaki słodkich jagód, soczystych czarnych wiśni i pocieszającej mokki. Idealne do pieczonej dziczyzny lub jagnięciny. David Swift Phinney Butelkowane z 12 różnymi etykietami, możesz nie otrzymać jednego z nich, ale wszystkie zamówienia na 12 butelek otrzymają wszystkie 12 różnych etykiet * Nuty producenta: „Petite Sirah, Sryah i Grenache. Rozmyty odcień i lepka konsystencja, mocne aromaty creme de cassis, boysenberry i dojrzałych wiśni uzupełnione są delikatną mineralnością i nutami ciemnej czekolady. Wpis jest gładki z ciemnymi śliwkami i zwęglona mięsistość, która zalewa się, tworząc aksamitną teksturę, która utrzymuje się. Baryłka w wieku 10 miesięcy we francuskim dębię. Sugestie kulinarne: Beef Bourguignon czyli połączenie doskonałej wołowiny i czerwonego wina z dodatkiem warzyw i przypraw, Renegade Sirloin, Flat Iron Steak, Ribeye, New York Strip, Flos Filet, Prime Rib, Fire-Grilled T-Bone, Outlaw Ribeye, The LongHorn, Renegade Sirloin & Parmesan Crusted Chicken, Renegade Sirloin & Redrock Grilled Shrimp, Renegade Sirloin & Redrock Grilled Shrimp, Flos Filet & LongHorn Salmon , Flos Filet & Lobster Tail …

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wino Machete Napa Valley „Średnio-ciemny purpurowy rubin; głęboki, intensywny, pieprzowy, cedrowy, jeżynowy i czarny wiśniowy aromat owocowy z nutami czarnego pieprzu, ciemnej czekolady i wędzonego mięsa; pełne ciało; głębokie, ekstrahowane, czerwone i czarne smaki owocowe z początkową śliwką bogactwo, które na finiszu staje się nieco szorstkie, pełna tanina, utrzymujący się posmak, zbliża się teraz, choć przyniesie korzyści dzięki dalszemu starzeniu butelek Butelkowane przez Orin Swift Cellars 15,2% alkoholu, mieszanka Petite Sirah, Syrah i Grenache.

Oceny, wyróżnienia.

93 punkty Lisa Perrotti-Brown Wine Advocate

92 punkty Wine Spectator