Ridge Estate Chardonnay California
Ridge Estate Chardonnay California
PRODUKT NA TELEFON Zadzwoń i zapytaj +48 500 696 360
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Ridge Estate Chardonnay
Kraj: USA
Region: California
Producent: Ridge Vineyards
Szczep: Chardonnay 100%
Rodzaj: białe, wytrawne
Cielistość: pełne VIP
Pojemność: 0,75l
Bladozłota barwa. Aromaty tropikalnych owoców – dojrzały ananas, figi oraz kwiatów wiciokrzewu. W ustach pełne, bogate z oleistą teksturą. Po lekko słodkim ataku, dochodzi do głosu świeża kwasowość. Finisz owocowy z mocnym posmakiem jabłek i gruszek.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Bladozłota barwa. Aromaty tropikalnych owoców – dojrzały ananas, figi oraz kwiatów wiciokrzewu. W ustach pełne, bogate z oleistą teksturą. Po lekko słodkim ataku, dochodzi do głosu świeża kwasowość. Finisz owocowy z mocnym posmakiem jabłek i gruszek.
Ridge wyprodukowało swoje pierwsze chardonnay w 1962 roku z w pełni dojrzałych winorośli posadzonych pod koniec lat 40. na winnicy Monte Bello. Produkcja nigdy nie przekroczyła dziesięciu beczek, a Chardonnay Monte Bello sprzedawano głównie w winnicy. Kilka świetnych roczników, w tym 1973, '74, '79 i '84, pokazało, że nasz chłodny klimat i popękane podglebie wapienne dobrze pasowały do tej odmiany. Do 1985 roku stare winorośle produkowały mniej niż pół tony z akra i zostały usunięte. Młodsze winorośle, sadzone w latach 70., dostarczają dziś większość winogron. Początkowo te nowsze nasadzenia znajdowały się w „niższej” winnicy – nie uprawianej jeszcze jako część posiadłości Monte Bello – więc wino nazwano „Górami Santa Cruz” i te winorośle już dawno zostały uwzględnione. Od 2009 roku wino nosi oznaczenie Ridge Estate Chardonnay.
Winogrona z winnic Monte Bello pochodzące ze zrównoważonych upraw, ręcznie zbierane; sprasowane całe kiście; fermentowane na rodzimych drożdżach; pełny kwas mlekowy na naturalnie występujące bakterie; dąb ze starzenia w beczkach; minimalna skuteczna siarka dla tego wina (25 ppm początkowo w beczkach, 62 ppm w trakcie dojrzewania). Zgodnie z naszą filozofią minimalnej interwencji jest to suma naszych działań.
94 punkty – Antonio Galloni, Vinous Media
94 punkty – Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com
92 punkty – Erin Brooks, rzecznik wina
92 punkty – Wine Spectator
Ridge Estate Chardonnay California - Opinie klientów
Dla miłosników dobrego Chardonnay
Prawdziwe Chardonnay które zachwyca pomimo wysokiej ceny, lecz warto. Ridge Estate Chardonnay ma piękne miodowe brzoskwinie, szarlotkę i kwiat pomarańczy z plastrem miodu i kroplami cytryny oraz niuanse rogalika. Podniebienie jest średnie i bardzo świeże, o satynowej konsystencji i długim, owocowym wykończeniu.
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 164 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
polecam, świetnej jakości towar, przemiła obsługa, umie dobrze doradzić! szeroki wybór! 🌟🌟🌟🌟🌟
Michał Warchoł
2023-08-22
Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2020
łocisto-słomkowy kolor, w nosie nuty cytrusów, wanilii i jabłka. Średnie do pełne na podniebieniu z owocami gruszki, dobrą mineralnością, nutą miodu i długim, czystym finiszem.
Zebrane w ciągu trzech tygodni wszystkie winogrona zostały natychmiast sprasowane w całe grona i wysłane do beczki w celu fermentacji. Po zakończeniu pierwotnej i wtórnej fermentacji zebrano jedenaście partii z winnic Klein i Rousten, a następnie umieszczono je w beczkach do dojrzewania przez kolejne pięć miesięcy przed butelkowaniem. To bogate, eleganckie chardonnay jest przyjemne po wydaniu i przez następne pięć do sześciu lat. John Olney - główny winiarz, Ridge Vineyards.
Ridge wyprodukował swoje pierwsze chardonnay w 1962 roku z w pełni dojrzałych winorośli posadzonych pod koniec lat czterdziestych XX wieku w winnicy posiadłości Monte Bello. Produkcja nigdy nie przekraczała dziesięciu beczek, a Monte Bello chardonnay sprzedawano głównie w winnicy. Od 2009 roku wino nosi nazwę Ridge Estate Chardonnay. W latach, gdy różnice między partiami są wystarczające, aby uzasadnić osobne butelkowanie, produkujemy również ograniczoną ilość Monte Bello Chardonnay.
„Pochodząca z winnicy posiadłości po wschodniej stronie gór Santa Cruz, Chardonnay Estate 2020 ma piękny nos miodowego kwiatu cytryny, tłuczonego kamienia, prażonego dębu i odrobinę redukcyjnej mineralności. Prowadzi to do genialnie zbalansowanej , Chardonnay o średniej treściwości z okrągłym, warstwowym posmakiem w ustach, dobrą kwasowością i skoncentrowanym stylem, które powinno dojrzewać z wdziękiem przez 7-8 lat, jeśli nie dłużej.
94 punkty