- -60,00 zł
Pintia Toro Red Wine Vega Sicilia
- Polecane!
- -100,00 zł
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Wina William Hill Napa Valley Cabernet Sauvignon
Kraj: Stany Zjednoczone
Region: Napa Valley / North Coast
Apelacja: Wina Napa Valley
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 15%
VIP
Wino Cabernet Sauvignon William Hill Napa Valley to bogate, złożone wino, które łączy w sobie obfite smaki owocowe z gładkim, ale ustrukturyzowanym odczuciem w ustach, aby pokazać pełny charakter wyjątkowego Napa Valley Cabernet . Wino ma piękny gęsty fiolet i otwiera się aromatami dojrzałej ciemności owoc i przyprawa Na podniebieniu intensywne smaki jeżyny, czarnej wiśni i śliwki mieszają się z utrzymującymi się nutami szałwii, lukrecji i melasy, co jest pełnowartościowym i dobrze ustrukturyzowanym drobnym, miękkim garbnikiem Cabernet i długim, satysfakcjonującym wykończeniem. Wino William Hill Cabernet Sauvignon dobrze komponuje się z pieczonymi mięsami, szczególnie gdy podawane są z sosem redukującym jagody lub porzeczki. Dzikie risotto z grzybami lub dowolne danie z grzybami Portabello doskonale pasowałyby do ziemistych cech tego wina.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Winiarnia William Hill Estate to wyjątkowe miejsce. W 1978 roku wizjoner winnicy William Hill dostrzegł niewiarygodny potencjał ławki Silverado, gdzie zbudował swoją imienną wytwórnię win. Ponad trzy dekady później nasz winiarz Ralf Holdenried produkuje nowoczesne wina, które przemawiają do wyjątkowego terroiru tego praktycznie nieznanego obszaru południowej Napa Valley. Połączenie cech sprawia, że nasza 140-hektarowa posiadłość jest idealną winnicą. Położone na wzniesieniu - na dnie doliny, ale poniżej stromych zboczy wzgórz - z południowo-zachodnią ekspozycją, winorośle wygrzewają się w obfitym słońcu. Winnica jest klimatycznie położona blisko dna doliny, ale wulkaniczna gleba oraz wielkość i wigor winorośli oznacza, że William Hill jest bardziej jak winnica na szczycie góry. Te elementy przekładają się na eleganckie, wyraziste czerwone wina Bordeaux. W celu utrzymania wysokich standardów wina, należy zadbać o wszystkie szczegóły, winogrona przybywając do winnicy, są poddane ścisłej selekcji, usuwane i miażdżone przed upływem trzech do pięciu dni namaczania na zimno w celu zwiększenia wydajności kolor i smak Moszcz poddano fermentacji w małej, nierdzewnej stali zbiorniki. Wino pozostawało w kontakcie ze skórami do 25 dni przed naciśnięciem został następnie umieszczony w beczce, gdzie został poddany fermentacja malolaktyczna na osadzie w celu zwiększenia odczucia w ustach. Wino William Hill był zarządzany jako pojedyncze partie i był czterokrotnie obciążany oraz starzenie przez 19 miesięcy na połączeniu nowych i używanych francuskich 270 litrowych nowych dębowych i amerykańskich nowych dębowych beczek. The Napa Valley AVA słynie z długiego sezonu wegetacyjnego, naznaczone ciepłymi, słonecznymi dniami i chłodnymi wieczorami warunki są doskonałe, aby winogrona miały czas dojrzewać powoli i równomiernie. Dla Cabernet Sauvignon Napa Valley użyto 99 winogron, w tym wszystkie Cabernet Sauvignon z Napa Valley . W efekcie końcowym . Wino Napa Valley Cabernet Sauvignon otwiera się gęstym fioletowym kolorem i aromaty ciemnych owoców z nutami przypraw. Na podniebieniu, miłe, dobrze zbalansowane ujawnia hojne nuty typu: jeżyna, czarna wiśnia i śliwka mieszają się z akcentami goździków, lukrecja i ziemia. Bogaty i złożony, ten pełny i dobrze strukturalne wykończenia Cabernet z drobnymi taninami i długimi nutami owocowymi z naniesieniem przypraw. Sugestie kulinarne: Beef Bourguignon czyli połączenie doskonałej wołowiny i czerwonego wina z dodatkiem warzyw i przypraw, Renegade Sirloin, Flat Iron Steak, Ribeye, New York Strip, Flos Filet, Prime Rib, Fire-Grilled T-Bone, Outlaw Ribeye, The LongHorn, Renegade Sirloin & Parmesan Crusted Chicken, Renegade Sirloin & Redrock Grilled Shrimp, Renegade Sirloin & Redrock Grilled Shrimp, Flos Filet & LongHorn Salmon , Flos Filet & Lobster Tail …
Pij powoli, wino długo odpoczywa na podniebieniu. Dzięki bogatym, ciemnym aromatom owoców jeżyny i porzeczki, uzupełnionym nutami tytoniu i ziemi, nos zachęca do wzięcia łyka. Na podniebieniu soczyste smaki czarnej wiśni i śliwki mieszają się z nutami wanilii i przypraw, co prowadzi do długiego, aksamitnego finiszu. Idealnie zrównoważone i godne starzenia, to Cabernet Sauvignon naprawdę uosabia elegancję i finezję.
Cabernet Sauvignon Napa Valley to uporządkowany i dopracowany wyraz różnorodności widziany przez pryzmat winnicy posiadłości William Hill. Oferując warstwy złożoności, wino to otwiera się kuszącymi aromatami jeżyn i czarnej wiśni, a na podniebieniu ujawniają się nuty czarnej oliwki, dojrzałej śliwki i lukrecji. Idealnie zbalansowane, pełne wino charakteryzuje się pełną wdzięku kwasowością, drobnoziarnistymi taninami i długim strukturalnym finiszem, dzięki czemu można się nim delektować już teraz, po godzinie dekantacji, lub schować do piwnicy, ponieważ będzie wspaniale dojrzewać przez 8 - 10 lat.
Epickie, eleganckie i głęboko złożone, to oszałamiające wino przyciąga aromatami świeżej żurawiny, borówki, zmiażdżonych płatków róż, malin i krakersów graham. Na podniebieniu hipnotyzujące warstwy czarnej figi i proszku kakaowego mieszają się z bujnymi aromatami jagód, z wyrafinowaną nutą mineralności pojawiającą się na długim, dźwięcznym finiszu.
Nuty mokki i mlecznej czekolady z francuskiego dębu łączą się z pięknym aromatem czarnej porzeczki, suszonej żurawiny i cedru. Wino to od razu jest pyszne na podniebieniu z zachęcającym ciepłym, miękkim posmakiem. Szybko zwiększa intensywność owocowego środkowego podniebienia, oferując niezwykłą długość na finiszu.
Dużo owoców, jagody , jeżyny, waniliowa czekolada. Smak trwały. Smaczne wino.
Pachnący, złożony bukiet dojrzałych jeżyn i jeżyn uzupełniony nutami ciemnej czekolady i prażonego dębu. Bogate i gładkie na podniebieniu, wspaniałe ciemne owoce są zrównoważone świeżą kwasowością i bujnymi taninami z trwałym, eleganckim finiszem i nutą mineralności.
W nosie cudowne aromaty śliwki Satsuma, czerwonej porzeczki, anyżu i posypki przyprawami do pieczenia powstałymi w wyniku starzenia się w Dębie francuskim. Na podniebieniu wyczuwam aromaty soczystej czarnej wiśni, maliny i mlecznej czekolady. Finisz jest gładki z dobrze zintegrowanymi taninami. Jest bogaty, bogato teksturowany i pięknie zrównoważony.
Podniebienie wyraża piękne aromaty jeżyn doskonale skontrastowane z korzennymi nutami gałki muszkatołowej. Wino ma soczystą wagę i teksturę, ale także pikantną nutę dobrze zbalansowanej kwasowości na podniebieniu. Mocne, ale eleganckie wino z wspaniały potencjał starzenia
Ciemne owoce, trochę skóry i odrobina likieru ziołowego. Tytoń i owoce słodkiej czarnej porzeczki. Pełne, z garbnikami do pogryzienia, dużo śliwkowego charakteru i owocowy finisz.
2024-08-30
Amerykanki Cabernet Sauvignon !!!
Wino ma wspaniały, głęboki rubinowy kolor — wygląda trochę jak wino filmowe, niemal niemożliwie bogate i czerwone (choć naprawdę powinieneś oczekiwać od wina czegoś więcej niż tylko jego dobrego wyglądu). W nosie Cabernet Sauvignon obiecuje południowoafrykańską wędzoność, z bogatymi ciemnymi owocami i przyprawami cedrowymi. Nie jest szalenie złożone, ale to, co jest, na pewno pachnie wspaniale. Mżzna zapisać, to jest mocny kieliszek wina, nie ma co do tego wątpliwości. Przy 14,5% ABV jest on dopasowany pod względem mocy do intensywnych smaków czarnej porzeczki, gorzkiej czekolady, wędzonego drewna i stosunkowo śliniących język tanin. Nie jest przesadnie słodkie, z przyzwoitą kwasowością, ale ze wszystkimi obecnymi smakami można się spodziewać, że będzie słodsze, niż jest w rzeczywistości. Finisz łagodnieje w utrzymującą się — choć nieco jednonutową — wanilię. Obecnie jedno z ciekawsych win jaki kupiłem w sklepie Bachus Wina.