Vina Esmeralda Miguel Torres
Kraj: Hispania
Apelacja: DO Catalunya
Producent: Torres
Szczep: Moscatel, Gewurztraminer
Pojemność: 750 ml
Alkohol: 12,5 %
Rozwiń opis...Typowe dla win hiszpańskich bogactwo aromatów tu wyraża się obecnymi nutami owocowymi i roślinnymi, wśród których są dojrzałe banany, egzotyczne owoce, róża i jaśmin. Lekko słodkie z posmakiem zielonych jabłek. Produkowane ze szczepów Muscat i Gewurztraminer. Znakomite z awokado, owocami morza, rybami, melonem i szynką. Polecane aperitif schłodzone do 11ᵒC. i jest miło.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Torres Vina Esmeralda - Jasnożółty kolor. Pachnący, oferujący wyraźne kwiatowe aromaty kwiatu cytryny oraz nuty dojrzałych jabłek i winogron. Gładkie, jedwabiste podniebienie, perfumowane miodem z kwiatu pomarańczy i delikatnie słodkie na finiszu. Sugestie kulinarne: Naleśniki z kozim serem i dżemem brzoskwiniowym, Sałatka Bocconcini, melon spadziowy i pomidor, Curry z piersi kurczaka nadziewane cielęciną, Halibut z grilla w folii z solonymi ziołami …
Miguel Torres światowej klasy producent win. Torres wniósł dwa znaczące wkłady w rozwój enologii w Hiszpanii: po pierwsze, wykorzystanie fermentacji w kontrolowanych temperaturach, a po drugie, dojrzewanie wina w małych dębowych beczkach w skrupulatnie określonym czasie, jak to było nawykiem ćwiczyć w Bordeaux. Wymienione wszystkie zalety przekładają się na wysoką jakości win. Wielokrotnie nagradzany na rynku globalnym. Warto poznać wina Miguel Torres ponieważ przykładają wszelkich starań aby wina były smaczne i zdrowe. Wiedza o terror doprowadziła Miguel Torres do założenia winnic w Chile ,,Miguel Torres Chile” w chilijskiej dolinie centralnej oraz w Stanach Zjednoczonych ( Kalifornia ), gdzie w 1986 Marimar Torres założył Marimar Estate . W Hiszpanii poza rodzimym regionem Penedes rodziny Torres, są właścicielami win w DO Conca de Barberà DO Toro , DO Jumilla , DO Ribera del Duero , DOQ Priorat, a ostatnio w DOC Rioja Miguel Torres zarazem jest największym hiszpańskim producentem win DO pod własną marką, eksportując produkty do ponad 140 krajów.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
