Santa Margherita Stilrose Chiaretto
Santa Margherita Stilrose Chiaretto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Santa Margherita Riviera del Garda Classico Chiaretto Stilrose
Kraj: Włochy
Lombardia – Włochy Rosé still
Region: Trentino
Producent: Santa Margherita
Szczep: Sangiovese / Barbera
Marzemino / Groppello
Alkohol: 12,50% PWW
Pojemność: 0,75l
Delikatny róż. Kwiatowe zapachy dzikiej róży, owocowe nuty pomarańczy i fraises des bois, wraz z nutą liczi i imbiru, w profilu zapachowym, który jest jednocześnie elegancki i złożony. Te przekonujące aromaty odbijają się echem na podniebieniu w świeżym , soczystym smaku, ożywionym pikantnością, która dodaje dynamiki niemal chrupiącym niuansom dzikich jagód i słodkich przypraw.
Część wina poddaje się winifikacji jako tradycyjne różowe wino z delikatnym tłoczeniem winogron. Resztę poddaje się lekkiej maceracji na skórkach przez 10–12 godzin. Te dwie partie poddaje się winifikacji oddzielnie, fermentując w kontrolowanej temperaturze między 18 a 20 ᵒC w kadziach ze stali nierdzewnej przez 8 dni. Po wstępnym leżakowaniu wina dojrzewają przez kilka miesięcy na osadzie z drożdży i poddaje się technice bâtonnage w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Na koniec obie partie wina są mieszane ze sobą i butelkowane.
2023-03-02
Stilrose Riviera del Garda Clas.Chiaretto DOC Santa Margherita
Delikatny różowy kolor wprowadza kwiatowe zapachy psiej róży oraz owocowe nuty pomarańczy i poziomek z nutami liczi i imbiru w eleganckiej, a jednocześnie różnorodnej ekspresji zapachowej. Perswazyjny aromat stopniowo objawia się smakowitą świeżością soczystości, wzmocnioną przez smak, który daje napęd rześkim aromatycznym nutom jagód i słodkich przypraw.