Powrót do góry

Lugana region winiarski w obszarze na południe od jeziora Garda , w prowincji Brescia , Lombardii i częściowo w regionie Veneto , Włochy . Obszar uprawy winorośli obejmuje całą gminę Sirmione i części gmin Desenzano del Garda , Lonato del Garda , Pozzolengo i Peschiera del Garda. "Lugana DOC" odnosi się do suchego białego wina i wina musującego , Lugana Spumante. Wina te mają od 1967 do „kontrolowanej nazwy pochodzenia ” ( Denominazione di Origine Controllata - DOC),

Apelacja DOC Lugana powstała ponad 4o lat temu i wina z nad Jeziora Garda mogą być dzięki apelacji bardziej rozpoznawalne. Naturalnie najlepsze Soave przewyższają Luganę, ale na poziomie normalnym Lugana króluje. Najlepsze wino z nad Jeziora Garda to Lugana Riserva Zenato

Lugana Wino powstaje ze szczepu Trebbiano di Lugana i tu duża uwaga. Należy podchodzić bardzo ostrożnie do innych win powstających z tego szczepu, ale w innych regionach. Otóż czasem mniej rozgarnięci sprzedawcy sadzonek wciskali jeszcze mniej rozgarniętym winiarzom sadzonki Verdicchio właśnie jako Trebbiano di Lugana. Czyli jeśli Trebbiano di Lugana, to tylko z pewnego źródła, a więc znad Gardy. Nasza Lugana charakteryzuje się żółtym kolorem z zielonymi refleksami. Nos mocno owocowy z wyczuwalną morelką. W ustach pełne, krąglutkie i długie

Ponieważ region Lugana obejmuje dwa regiony (Wenecja Euganejska i Lombardia).Następujące produkty są wymienione w nazwie: Lugana , Lugana superiore , Lugana riserva , Lugana Vendemmia Tardiva i Lugana spumante .

Przepisy dotyczące produkcji dotyczące apelacji Wina Lugana

Zalecaną główne odmiany winogron (min. 90 do 100%) jest Trebbiano di Soave (również Turbiana lub Trebbiano di Lugana określa). Inne białe odmiany winogron zatwierdzone do uprawy w Lombardii lub w regionie Veneto mogą zostać dodane do maksymalnie 10%. Dla dojrzewania wina Lugana przewidziano następujące okresy:

Wina Lugana : nie mogą być sprzedawane do 15 stycznia następnego roku po zbiorach

Wina Lugana Superiore : musi mieć okres zapadalności co najmniej 12 miesięcy od 1 października roku produkcji

Wina Lugana Riserva : musi mieć co najmniej jeden okres dojrzewania 24 miesiące od 1 października roku produkcji, z czego co najmniej sześć miesięcy na butelce

Wina Lugana Vendemmia Tardiva : Spätlese, musi mieć okres zapadalności co najmniej 12 miesięcy od 1 października roku produkcji