Unanime Mascota Cabernet Sauvignon Argentina
Ta mocna czerwień ma aromat owoców czarnej wiśni, proszku kakaowego, liści porzeczki i ekstraktu słodowego. Na podniebieniu cudowna konsystencja dojrzałych, bezwstydnie owoców Nowego Świata, połączona z wyraźną kwasowością i wyraźną, ale delikatną taniną. Bogate i zaokrąglone, ale z cudowną świeżością i mineralnością. Nie spiesz się, popijając, bo w miarę upływu czasu staje się coraz lepszy: bardziej jedwabisty, z nutami lukrecji i fiołków.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Unánime to flagowa mieszanka winnicy, przede wszystkim Cabernet Sauvignon z Malbec i Cabernet Franc. To bogate, skoncentrowane wino produkowane z 50-letnich winorośli pochodzi z San Carlos w dolinie Uco. Przed butelkowaniem dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez półtora roku.
Rodolfo „Opi” Sadler pochodzi z rodziny winiarzy. Wspomnienie wejścia do piwnicy dziadka łączy w sobie dreszczyk przygody z komfortem rodzinnej ochrony. Opi jest argentyńskim pionierem winiarstwa, znanym ze swojej wiedzy na temat Cabernet Sauvignon w kraju znanym z jakości Malbec. Pozwoliło mu to osiągnąć ogromny sukces w ciągu swojej 30-letniej kariery, nawet na rynkach historycznie związanych ze słynną „uniwersalną czerwienią”. Opi tworzy swoje wina z myślą o przekazywaniu swoich doświadczeń, a także przekonaniu, że każda wspólna chwila jest warta zachowania i celebrowania.
Mascota Vineyards produkuje charakterystyczne wina, łącząc w sobie wyjątkowe właściwości argentyńskiej gleby i pasję winiarza, który może poszczycić się ponad 25-letnim doświadczeniem w branży winiarskiej. Kompozytorzy mogą stworzyć utwór inspirowany swoimi wspomnieniami, a artyści mogą namalować obraz miejsca, które kiedyś widzieli, lub emocji, które kiedyś odczuwali. Dzięki Mascota Vineyards mogę wyrazić swoje doświadczenia i ożywić wspomnienia. Rodolfo „Opi” Sadler, który stworzył te wina, nawiązuje w ten sposób do pasji, jaką wkłada w swoją pracę. Mascota Vineyards oferuje ekskluzywne portfolio produktów, a wszystkie to wyjątkowe, eleganckie wina, które zdobyły międzynarodowe uznanie.
