Nelson wina Nowej Zelandii
Nelson Cliffs Sauvignon Blanc
Nelson Ten malowniczy region, znajdujący się na północnym krańcu Wyspy Południowej, czerpie korzyści z długich godzin nasłonecznienia, osłoniętego, umiarkowanego klimatu przybrzeżnego i wolno przepuszczalnej, żwirowej gleby. Nelson to butikowy region winiarski, w którym produkowane są znakomite gatunki Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc i aromatyczne, a także imponująca mieszanka wschodzących odmian. Nelson region wina z Nowej Zelandii znany z obfitych zbiorów i sadów, korzenie wina Nelsona były uprawiane w połowie XIX wieku, kiedy niemieccy osadnicy zasadzili pierwsze winorośl w celu produkcji wina. Pionierscy producenci z lat 70. ustanowili nowoczesny przemysł winiarski - z takimi ikonicznymi nazwami, jak Seifried i Neudorf, które wciąż się rozwijają. Nelson ma żywą kulturę artystyczną i kawiarnię, a wiele winiarni oferuje obie karty do losowania przy drzwiach piwnicy. Niewielkie rozmiary regionu sprawiają, że zwiedzający mogą obejść większość winnic w ciągu dnia, a wielu wybiera je na rowerze. Region Nelson Tasman ma godny pozazdroszczenia śródziemnomorski i słoneczny klimat, który pozwala odwiedzającym zwiedzać i cieszyć się przez cały rok. Region jest domem dla znanej artystycznej społeczności, z obfitością winiarni, browarów, artystów, galerii i kawiarni dostępnych dla odwiedzających, aby doświadczyć z pierwszej ręki. Nelson Tasman zapewnia także wyjątkową scenę na świeżym powietrzu z mnóstwem wycieczek pieszych, spływów kajakowych, jazdy na rowerze, świeżych owoców morza i wędkarstwa, trzech parków narodowych i dwóch z Nowej Zelandii "Great Walks". Odwiedzający znajdą niezwykłe doświadczenia związane z winem w dwóch podregionach; Równiny Waimea i Wzgórza Moutere. Te dwa podregiony mają nie tylko swoje niepowtarzalne warunki uprawy, ale także swój niepowtarzalny charakter winiarni, restauracji, zakwaterowania i wycieczek po winnicach. Podregiony Nelson wina Nowej Zelandii Moutere Hills Na zachód od miasta, zielone wzgórza Moutere są nieco cieplejsze i bardziej wilgotne niż Waimea, a żwirowo-gliniaste gleby nadają winom bogactwa i tekstury. Struktura pokazowa Pinot Noir z drobnymi taninami, Chardonnay ma złożoność i głębokość, a Sauvignon i związki aromatyczne oferują intensywność minerałów. Jest to miejsce, w którym pierwsi pionierzy Nelsona po raz pierwszy zasiedli i dziś pozostaje źródłem niektórych z jego najlepszych win. Waimea podsumowując subregion pięknie, Waimea jest Maoryską na "ogród nad rzeką". Ten tradycyjny obszar uprawy roślin uprawnych, sadów i chmieli widział większość nowych ekspansji winnic Nelsona. Dzięki kamienistym glebom aluwialnym i umiarkowanym wpływom morskim wina są lżejsze i świeższe w stylu niż Moutere, z jasnymi aromatami. Pinot Noir jest perfumowany, bogaty i ekspresyjny Chardonnay i aromatyczne są żywe, z delikatnym podtopieniem minerałów. Osłonięta topografia Nelsona chroni przed silnymi wiatrami. Bliskość morza zapewnia łagodniejszą temperaturę niż w innych regionach na Wyspie Południowej, łagodząc ryzyko mrozu, chociaż jesienne deszcze mogą czasami stanowić wyzwanie. Błogosławieni niezwykłą liczbą pogodnych dni (regularnie w najbardziej słonecznych regionach kraju) zmienne temperatury pomagają w zachowaniu charakteru odmian, a długie godziny nasłonecznienia zapewniają cudowną czystość owoców. Gleby regionu są szeroko żwirowo-mułowo-gliniaste nad glinianą podstawą, co pozwala na dobrą zdolność zatrzymywania wody. Dwa podregiony różnią się nieznacznie składem gleby. Aluwialne, płaskie, muliste gleby Równiny Waimea generują jaśniejsze, ładniejsze wina. W przeciwieństwie do łagodnie falujących Wzgórz Moutere, gdzie zwietrzałe żwiry starożytnego systemu rzecznego leżą pod piaszczystymi, ciężkimi gliniastymi glebami, dają wino głębię i bogactwo.
Wybrane Winnice Regionu Nelsona z Nowej Zelandii:
Win Kolekcja
Anchorage Family Estate
Blackenbrook Vineyard
Brightwater Gravels
Falcon Ridge Estate
Himmelsfeld Vineyard
Kaimira Estate
Kina Cliffs
Mahana Estates
Milcrest Estate
Neudorf Vineyards
Renato Estate
Rimu Grove
Ruby Bay Vineyard
Seifried Estate
Te Mania
Vista
Waimea Estates
Trout Valley Wines
SPENCER HILL ESTATE
Sea Level
Riwaka River Estate
Richmond Plains
Orinoco Vineyards
Moutere Hills Vineyard
MIDDLE EARTH Wines
Latitude 41
Kina Beach Vineyard
Kahurangi Estate
Harakeke Farm
BRIGHTWATER VINEYARDS
BRIGHTSIDE
Aronui Wines