Niederösterreich Lower Austria

Niederösterreich Lower Austria - Dolna Austria jest największym austriackim regionem uprawy winorośli. Ta nazwa oznacza szeroką gamę różnych stylów lokalnych odmian winorośli z Grüner Veltliner obejmującą 44%. W Dolnej Austrii jest osiem regionów uprawy winorośli, rozciągających się od Wachau na zachodzie po Carnuntum na wschodzie. Można je podzielić na trzy główne strefy klimatyczne: Weinviertel na północy, region wzdłuż Dunaju wraz z przyległymi dolinami na zachód od Wiednia oraz ciepłą część panońską na południowym wschodzie Dolnej Austrii. Rozległy region Weinviertel trafił na pierwsze strony gazet w 2003 roku, po tym, jak region zdecydował się wprowadzić na rynek swoją odznakę - pieprzny Grüner Veltliner, używając terminu Weinviertel. Od tego czasu Weinviertel region uprawy winorośli otrzymał oznaczenie DAC na etykiecie o pikantnym, świeżym stylu Grüner Veltliner w kieliszku do wina. Mocniejsze wina są objęte oznaczeniem Weinviertel Reserve. Szeroka gama świeżych, aromatycznych białych win Weinviertel, czerwonych owoców na bazie owoców i nawet deserowych win posiada teraz Niższą Nazwę Pochodzenia. Wzdłuż Dunaju, od Melk na Zachodzie w dół do Klosterneuburg na wschód, mijając dopływów Kamp Traisen i Krems, są malownicze wioski wina wyłożone jak perły w naszyjniku. Grüner Veltliner i Riesling są wina flaghship tego obszaru zarówno z varietiesdisplaying jednostki regionalne typicity Więc w Kremstal DAC Kamptal DAC i Traisental DAC. Strome zbocza krystaliczne Wachau ewoluować w tarasy lessowe w kierunku wschodniej części sąsiedniej Kremstal, Które, a tym samym kształtować charakter win w częściach Traisental i Kamptal, ale szczególnie w Wagram, gdzie Roter Veltliner stała się kolejnym atutem regionalny obok Zielony Veltliner. W Kamptal, wina zawierają charakterystyczne dotyk, zwłaszcza na Heiligenstein z konglomeratu i węglanu wolne gleby. W tej części Dolnej Austrii, wybór win są zaokrąglone ze specjalności takich jak Pinot Blanc (Pinot Blanc), Chardonnay, a także wybrać zakres eleganckich win czerwonych. Pannonian Niederösterreich odnosi się do regionu położonego na południe i wschód od Wiednia i jest domem dla jednych z najbardziej ekscytujących i wybitnych win czerwonych w Austrii. Zarówno Zweigelt, jak i Blaufränkisch rozwijają się w Carnuntum Regionu winiarskiego a St. Laurent jest specjalnością w regionie uzdrowiskowym. Zierfandler i Rotgipfler, rozkwitające wokół miasta winiarskiego Gumpoldskirchen, oraz Pinot Noir, a także nowoczesne mieszanki stają się coraz ważniejsze. Dolna Austria oferuje różnorodność w dużej palecie wspaniałych win.