Francis Coppola Director’s Pinot Noir Sonoma Coast

Francis Coppola Director’s Pinot Noir Sonoma Coast

Kraj: Wian Amerykańskkie USA

Region: Sonoma Coast Oregon

Producent: Francis Ford Coppola Winery

Winemaker: Corey Beck

Szczepy: Pinot Noir

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5% BK6

Pinot Noir z winnic Sonoma Coast. Jedwabista struktura, znakomity nos ze świeżą truskawką, pomarańczą, liściem herbaty. W smaku wyraźna malina, wiśnia, goździki oraz dąb. Wino dojrzewało 10 miesięcy w dębię: 80% we francuskim i 20% w węgierskim. Polecane do wieprzowiny, kurczaka, grzybów oraz sałatek z orzechami czy żurawiną.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Pinot Noir z podniebieniem podkreślonym świeżo wyselekcjonowaną jakością, żywą kwasowością i zrównoważoną słodyczą dębu. Coppola Pinot Nori owocowy z satynową, miękką fakturą i dojrzałymi taninami. Z upływam czasu Coppola wzbogacał wina o nowe odmiany lub mieszanki do Diamentowej Kolekcji, szczególnie gdy znajdujemy unikalne źródła winnic. Złota kolekcja Pinot Noir z kolekcji Diamond kontynuuje tę tradycję, będąc pierwszym winem w portfolio pochodzącym ze stanu Oregon. Wyhodowany w apelacji, która przeżywa chłodne lata i łagodne zimy, ten Pinot Noir oferuje ekscytujący kontrast z naszym kalifornijskim butelkowaniem, wyrażając delikatniejszą strukturę taniny i wyższą kwasowość, co czyni ją elegancką i proporcjonalną. Wino to odzwierciedla istotę apelacji i smaków, które sprawiają, że Oregon Pinot Noir jest tak pożądany.