Reserva Real Torres
Kraj: Hispania
Apelacja: D.O. Penedes
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Producent: Torres
Pojemność: 750 ml
Szczep: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Alkohol: 14,5 %
Rozwiń opis...Wysokiej klasy czerwone wino, idealna pozycja dla koneserów win. Reserva Real została stworzona po tym, jak jego majestat King Don Juan Carlos odwiedził naszą winnicę w 1995 roku i został potraktowany jako jeden z najbardziej ekskluzywnych i limitowanych win produkowanych w Hiszpanii.
Powstaje z najlepszych winogron zebranych w winnicy Agulladolç, która jest także domem dla pięknej, romańskiej pustelni z XI wieku. Po 18 miesiącach w nowych beczkach z dębu francuskiego i dzięki doskonałej jakości tanin w tym winie. Intensywny, ciemny mahoniowy kolor z brązowymi refleksami. Bogate aromaty owocowe z wyraźnymi nutami dżemu z jeżyn i malin, aromaty dębu, palonych migdałów z nutami dymu na pikantnym tle goździka. Wino polecane do pieczeni, grillowane mięsa czerwone i dziczyzna. Doskonale pasuje do makaronu z czarnymi truflami.
Miguel Torres światowej klasy producent win. Torres wniósł dwa znaczące wkłady w rozwój enologii w Hiszpanii: po pierwsze, wykorzystanie fermentacji w kontrolowanych temperaturach, a po drugie, dojrzewanie wina w małych dębowych beczkach w skrupulatnie określonym czasie, jak to było nawykiem ćwiczyć w Bordeaux. Wymienione wszystkie zalety przekładają się na wysoką jakości win. Wielokrotnie nagradzany na rynku globalnym. Warto poznać wina Miguel Torres ponieważ przykładają wszelkich starań aby wina były smaczne i zdrowe. Wiedza o terror doprowadziła Miguel Torres do założenia winnic w Chile ,,Miguel Torres Chile” w chilijskiej dolinie centralnej oraz w Stanach Zjednoczonych ( Kalifornia ), gdzie w 1986 Marimar Torres założył Marimar Estate . W Hiszpanii poza rodzimym regionem Penedes rodziny Torres, są właścicielami win w DO Conca de Barberà DO Toro , DO Jumilla , DO Ribera del Duero , DOQ Priorat, a ostatnio w DOC Rioja Miguel Torres zarazem jest największym hiszpańskim producentem win DO pod własną marką, eksportując produkty do ponad 140 krajów.
Wina z Penedès od dziesięcioleci kojarzy się z innowacyjnymi winnicami i winiarniami. Odkąd stał się pierwszym obszarem w Hiszpanii wykorzystującym urządzenia ze stali nierdzewnej i fermentacji na zimno, plantatorzy winorośli z Penedès wytwarzali doskonałe nowoczesne wina z mieszanki rodzimych i francuskich odmian winorośli. Było to możliwe z powodu różnych wysokości, lądów i mikroklimatów występujących w Penedès, które sprzyjają idealnemu rozwojowi różnych rodzajów winogron.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
