Castelgiocondo Brunello di Montalcino Frescobaldi
Wino Castelgiocondo Brunello di Montalcino Frescobaldi
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
DOCG Brunello Di Montalcino, by Marchesi
Kraj: Włochy
Region: Toskania Wina
Producent: Marchesi de Frescobaldi
Typ: Dry Red Sangiovese
Pojemność: 0,75l CER1
Alkohol: 14,5 %
Wino produkowane w posiadłości Castelgiocondo. Doskonałe wino, można powiedzieć perfekcyjne. Zbudowane ze szczepu Sangiovese. Bogate aromaty dojrzałych owoców wiśni oraz suszonej śliwki. Delikatny kwiatowy posmak, dominują fiołki i migdały. Na finiszu mineralne tytoniowym zakończeniem. Świetnie pasuje do czerwonych mięs, dziczyzny, ostrych serów, dania mączne, pasztety.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Z wyglądu wino to ma jasny rubinowy kolor z lekkimi fioletowymi refleksami. Zapach jest szeroki i ukazuje złożony, różnorodny bukiet na nosie, w którym dominują aromaty małych czerwonych owoców i nut kwiatowych. Smak jest pełny i treściwy, zrównoważony. Bardzo długi finisz, z delikatną nutą owocową w posmaku. Sugerowane połączenia potraw podczas degustacji tego wina Castelgiocondo. Wypróbuj z domowymi daniami z makaronu, takimi jak Pappardelle z sosem z zająca, z dzika; to wino jest również doskonałe do czerwonych mięs, od steków po gulasze. Idealna temperatura serwowania to 18°C maksymalnie 20°C w dużym kieliszku, który umożliwia rozproszenie aromatów.Z czystej winifikacji winogron Sangiovese czerwone wino „Campo ai Sassi” Rosso di Montalcino DOC pochodzi z Castelgiocondo Estate firmy Frescobaldi z Toskanii. Wino to, szczególnie w najdoskonalszych wersjach, uważane jest za młodszego brata Brunello ale w bardziej młodzieńczej i niezaangażowanej wersji. W rzeczywistości jest produkowane z tej samej odmiany winorośli, Sangiovese, pochodzącej z winnic położonych na bardzo głębokich glebach, co daje wina aromatyczne i eleganckie, ale mniej garbnikowe niż Brunello. Do winifikacji wymagany jest czas maceracji wynoszący 16 dni, po którym następuje fermentacja jabłkowo-mlekowa, która jest przeprowadzana bezpośrednio po fermentacji alkoholowej. Rafinacja odbywa się częściowo w beczkach z dębu slawońskiego o pojemności 80 hl i 100 hl. Całkowity czas leżakowania wynosi 12 miesięcy, z czego 4 w butelce.
Frescobaldi Lider w produjci win Wloskich a w szczehólnosci Toskanii. Frescobaldi jako pierwszy w Toskanii wprowadził do uprawy szczepy takie jak: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio. Dzisiaj Marchesi de Frescobaldi jest jednym z najważniejszych producentów wina w Europie a uznawany za lidera na rynku globalnym. W 1995 roku wspólnie z producentem kalifornijskim Robertem Mondavi zainicjowali spółkę Luce della Vite zajmujacą się produkcją i dystrybucją najwyższej jakości win toskańskich na światowych rynkach. Wina produkowane przez Frescobaldi cieszą się zasłużoną renomą i osiagają najwyzsze notowania wsród koneserów i recenzentów najpowazniejszych pism branzowych na świecie.
Nagrody: 90 ptk. - Wine Spectator
Castelgiocondo Brunello di Montalcino Frescobaldi - Opinie klientów
Brunello di Montalcino Frescobaldi
Castelgiocondo Brunello czyli to co najlepsze nas może spotkać podczas degustacji. Charakter ziołowy i kwiatowy uzupełniony nutami śliwek, czarnej porzeczki i jeżyny. Jedwabiste taniny z pięknym, świeżym finiszem.
Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2016 Frescobaldi Tosacana
Brunello di Montalcino za młode smakuje surowo. W wydaniu 2016 Brunello jest spoko. Żywy czerwony kolor Brunello di Montalcino DOCG Autorstwa Tenuta di Castelgiocondo firmy Frescobaldi przypomina świetlisty rubin z głębokimi czerwonymi niuansami. Mieszanka fiołków i dzikich jagód, zwłaszcza jeżyn, charakteryzuje bukiet.
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo FRESCOBALDI
Brunello di Montalcino 2014 (z 300 000 wyprodukowanych butelek) trafia w idealne miejsce. Nie jest ani zbyt intensywny, ani zbyt słaby. Osiągnięcie tej równowagi nie było łatwe dla wielu producentów w całej tej apelacji, zwłaszcza w przypadku rocznika, który rzucił tyle samo zakrzywionych piłek, co ten. To wino oferuje odmierzone owoce, odmierzoną intensywność i taniny, które są jędrne, ale również dostępne. Biorąc pod uwagę dużą produkcję butelek tutaj, jest to dobry wybór dla Brunello dla tych, którzy chcą skosztować rocznika, ale nie chcą ugrzęznąć w nic bardziej skomplikowanego.
Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino
Jeśli na znaku wskazującym na początek miasta widnieje magiczne słowo Montalcino, serce namiętnego bije w piersi. Tutaj rodzina Frescobaldi posiada historyczną winnicę położoną w pobliżu wioski Castelgiocondo. Tutaj, rzecz jasna, Sangiovese jest jedynym bohaterem winnic, które są doskonale wyeksponowane i pielęgnowane z maniakalną uwagą. Ułożone na wysokości od 300 do 400 metrów nad poziomem morza winnice tej posiadłości gwarantują szczególnie niskie plony, z których uzyskuje się wina o nieskończonej trwałości. Brunello Castelgiocondo jest wprowadzane na rynek dopiero wtedy, gdy jest naprawdę gotowe, czyli po bardzo długim leżakowaniu w piwnicy, między barrique i dużymi beczkami. Wino o wspaniałej strukturze, eleganckie, wyważone, o intensywnych aromatach i wielkiej finezji.
2024-11-10
Wino Castelgiocondo Brunello di Montalcino
Ta intensywna wersja jest skoncentrowana, z czarnymi wiśniami, jeżynami, grafitem, tytoniem i przyprawami, ale pozostaje lekka dzięki pikantnemu profilowi. Ustrukturyzowana, ale pięknie zrównoważona i młodzieńcza. Wykazuje czystość i długość w posmaku, który wprowadza kwiatowy komponent.