Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Gabi di Gabi Toscana Rosso
Kraj: Włochy
Region: Toskania
Szczepy: Sangiovese, Canaiolo Nero
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% BK6
Nota degustacyjna:
Gabi di Gabi Toscana Rosso to czerwone wytrawne wino powstałe w wyniku kupażu gron 90% Sangiovese oraz 10 % Canaiolo Nero uprawianych w regionie Toskanii. Wino ukazuje piękny rubinowy odcień, z bukietem pełnym dojrzałych owoców, nutą wiśni oraz fiołków. Wino dojrzewało przez okres 6 miesięcy w dębowych beczkach. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, przystawki, makarony z mięsnymi sosami, sery, pizza, zapiekanki.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Toskania jest przesiąknięta historią wina i słynie z falistych wzgórz i skąpanych w słońcu winorośli! Jest domem dla wielu stref produkcji czerwonego wina, w tym Montepulciano, Montalcino, Chianti, Bolgheri i Maremma. Znajdziesz tu także białe wina z San Gimignano i egzotyczne Super Toskanie z Chianti i Bolgheri. Opowiemy Ci wszystko o tym regionie winiarskim , apelacjach win toskańskich , najlepszych butelkach do kupienia i dlaczego warto inwestować w toskańskie wino.
Toskania leży w środkowych Włoszech. Liguria i Emilia-Romagna graniczą z nią od północy, Lacjum od południa, z Umbrią i Marche od wschodu. Morze Tyrreńskie leży na zachodzie i przynosi chłodną bryzę do podregionów przybrzeżnych, takich jak Bolgheri. Toskania jest synonimem czerwonych win wytwarzanych na bazie Sangiovese . Należą do nich Brunello di Montalcino , Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano i inne. Wino deserowe Vin Santo to popularne wino białe.
Super Toskanie (jak bardzo poszukiwana Sassicaia – mieszanka Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc) również pochodzą z tego płodnego regionu.
Super Tuscans to wina toskańskie, które łączą w sobie międzynarodowe odmiany winorośli (takie jak odmiany Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah lub Cabernet Franc). Niektóre są w całości wykonane z obcych winogron, jak na przykład słynny Merlot marki Masseto. Reprezentują one jedne z najlepszych win czerwonych w regionie, ale ze względu na użycie obcych odmian winorośli nie są klasyfikowane w ramach tradycyjnych DOC ani DOCG . Zamiast tego znajdziesz je oznaczone klasyfikacją IGT.
Zróżnicowany mikroklimat Toskanii zapewnia różnorodność win. W umiarkowanej strefie przybrzeżnej występują gleby piaszczyste i żwirowe, natomiast cieplejsze i bardziej suche, pagórkowate obszary w głębi lądu są bogate w złoża gliny i margla. Różnice w wysokości i dziennych temperaturach pomagają utrzymać równowagę cukrów, kwasowości i aromatów w winogronach. Najważniejsze ze wszystkich włoskich winogron, Sangiovese , jest głównym szczepem Toskanii i stanowi około 85% wolumenu czerwonego wina w regionie. Międzynarodowe odmiany win czerwonych, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot i Pinot Noir, również zapuściły korzenie w toskańskiej ziemi.
Trebbiano to najczęściej sadzona odmiana białych winogron, a następnie Malvasia, Vermentino , niektóre Chardonnay i Sauvignon Blanc. Szczep Malvasia del Chianti jest używany w winie Chianti lub często mieszany z Trebbiano.
