Wino Trivento Malbec Reserve

Trivento Malbec Reserve

Kraj: Wina z Argentyny

Region: Mendoza; Podregion Cuyo

Producent: Bodega Trivento Argentina

Winnica: Trivento Bodega

Rodzaj: malbec czerwone wytrawne

Pojemność: 0,75 l 

Wino Malbec Reserva harakteryzuje się barwą o ciemnej czerwieni z fioletowymi refleksami. Bogate i intensywne aromaty czerwonych owoców, truskawek i wiśni, z nutami kawy i czekolady z dębu. Dobre ciało i zmysłowe taniny z długim, utrzymującym się wykończeniem. Wino Malbec wzbogacone przez dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Dostrzegalne nuty wanilii i czekolady. Malbec Reserva Trivento lezalikje w beczkach z dębu francuskiego przez 6 miesięcy, a następnie starzeniu przez dodatkowe 5 miesięcy w butelce przed zwolnieniem. Sugestie kulinarne: Doskonały dodatek do wołowiny, czerwonego mięsa grillowanego, pieczonego kurczaka, szałyki, pasztet wołowo drobiowy, gotowane żebra z warzywami i fasolą, risotto z grzybami, szparagi z szparagami i fetą, makarony w sosach grzybowych, sery kozie…

Notatki Sommelier Bachus Wina

Trivento to nazwa wiodącego producenta win w Agrentynie i Chile zwanego Concha y Toro. Produkują 30 milionów butelek korzystając z 1500 hektarów winnic, gdzie zarówno są mniejsze winnice, spreparowane partie, które zachwycają świa winiarstwa. Wina argentyńskie w ciągu ostatnich kilku lat zyskały na jakości i wykazują powściągliwość, równowagę, przystępność i świeżość po przystępnych cenach. Bardzo niezawodne wina, pokazujące charakter miejsc, winogron i roczników, z dobrą dostępnością i przystępnymi cenami. - Luis Gutierrez, 237, The Wine Advocate, 29 czerwca 2018 r

Concha y Toro Trivento Wina ogłosił sukces w zakupie kolekcji winnic (obecnie liczących 3185 akrów) w regionie Mendozy w sąsiedniej Argentynie, po obu stronach Andów nie było wątpliwości, że zmieniają się był w powietrzu. Wiatr jest czynnikiem zmiany, więc tylko nowe przedsięwzięcie nosiło nazwę „Trivento” (Trzy Wiatry), kapryśne odniesienie do trzech wiatrów, które przemierzają Mendozę i są tak charakterystyczną cechą klimatu i środowiska regionu. Wkrótce po zakupie winnic powstała nowoczesna winiarnia Trivento wina w Mendoza wyposażona w najnowszą i najbardziej zaawansowaną technologię produkcji wina. Nadzór nad nowym obiektem Win Trivento powierzono dyrektorowi generalnemu Tomasowi Larrainowi, z odpowiedzialnością winiarską powierzono utalentowanemu argentyńskiemu producentowi win Federico Galdeano. Pochodzący z Mendozy i absolwent słynnego chilijskiego uniwersytetu katolickiego w Santiago, Galdeano wniósł do Trivento międzynarodową atmosferę zdobytą dzięki doświadczeniu w pracy w znanych winiarniach w Toskanii i dolinie Napa, a także w Argentynie. W trosce o sukces, aby jeszcze bardziej podkreślić swoje zaangażowanie w produkcję wina Argentyńskiego własność, Concha y Toro zachęcił znanego na całym świecie włoskiego konsultanta-enologa Alberto Antoniniego do przekazania swojej wiedzy Trivento. Główne winnice Trivento znajdują się w dolinie Uco, Maipu, Lujan de Cuyo, terror Mendoza San Martin i Rivadavia - region winiarski, który jest przykładem zalet uprawy winorośli na dużych wysokościach. Winnice Trivento posiadają znaczne różnice się temperatury między dziennymi i nocnymi które pomagają zminimalizować ryzyko szkodników i chorób. Winnice, które otrzymują zaledwie 8 cali opadów rocznie, są nawadniane przez naturalne topnienie śniegu z Andów. Winnice Bodega Trivento mogą liczyć na korzystne efekty trzech sezonowych wiatrów, których nazwa pochodzi od winnicy Trivento. Lodowaty wiatr polarny w zimowych siłach sap głęboko w winoroślach. Jego następcą jest Zonda, która startuje z Andów, a jego ciepło budzi uśpione soki, aby wygenerować nowy wiosenny wzrost. W miesiącach letnich trzeci wiatr, Sudestada, zapewnia przyjemny odpoczynek od palącego słońca i pomaga złagodzić dojrzewanie. Do przodu do dnia dzisiejszego i Trivento Wino może wskazać na kwitnącą międzynarodową reputację jako wiodącej nazwy w doskonałej jakości win z wiodącego argentyńskiego regionu winiarskiego. Obecnie Trivento obejmuje szeroką gamę win, poczynając od Trivento Reserve, linii pięciu odmian, które fachowo ilustrują jakość i konkurencyjność, jaką oferują argentyńskie wina. Trivento wydało następnie swoje podziwiane wina z limitowanej edycji Trivento Golden Reserve. Na szczycie oferty znajduje się Trivento Eolo, rezerwowa super-premia Malbec, która zadebiutowała w rankingu Wine Spectator Trivento z czerwca 2008 r. Oceną 93. Najnowsza wersja wytwórni win, Amado Sur, honoruje małżeństwo między winoroślą a pogórzem Andów, gdzie winogrona rozwijają złożoność i unikalne wyrażenia, które można opisać tylko jako - miłość południa - lub Amado Sur. Na każdym poziomie Trivento zaprojektowano z myślą o miłośniku wina o doskonałej wartości i autentycznym wyrazie światowej klasy potencjału argentyńskiego wina i terroiru. Wina Trivento utrzymując wysokie standardy jakości przykładają duża uwagę, aby wina wysokiej klasy nie musiały być drogie. To motto utrzymywane pozwoliło tak mocno rozreklamować dobre wina z Argentyny.