Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Montelvini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Kraj: Włochy
Region: Wenecja Euganejska - Veneto
Producent: Montelvini
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 11,0%
Musujące wino z czystym, neutralnym nosem, przyjemnym owocowym bukietem z obecnością jabłek i brzoskwiń. Delikatne w smaku. Sugestie kulinarne: aperitif, zakąski serowe, ryby i dania z delikatnego białego mięsa.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Od 135 lat rodzina Serena z umiejętnościami i pasją zajmuje się produkcją wina. W 1968 roku Armando Serena rozpoczynając niezależną produkcję wina w Venegazzù , małej wiosce Montello, stworzył nową winiarnię o niepowtarzalnym stylu, w najważniejszych latach rozwoju międzynarodowej kultury winiarskiej. Dusza Montelvini jest tradycjonalistyczna w systemach produkcji wina i nowoczesna w swoim modelu zarządzania biznesem , stale idąc z duchem czasu.
Montelvini Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry produkowane jest z wyselekcjonowanych winogron typu Glera ze wzgórz Conegliano i Valdobbiadene . Rodzima winorośl Glera jest energiczna, ma duże, długie i rzadkie grona oraz jedno lub dwa skrzydła.
Zbierane ręcznie , w oczekiwaniu na fizjologiczne dojrzewanie w celu zachowania kwasowości, winogrona są natychmiast miażdżone i delikatnie wyciskane w celu wydobycia moszczu. Pierwsza fermentacja alkoholowa przebiega w kontrolowanej temperaturze (16-18°C) w celu uzyskania wina bazowego, które następnie zostanie poddane fermentacji w autoklawie w celu wtórnej fermentacji.
Ma zapach bogaty w nuty owocowe (takie jak gruszki i owoce cytrusowe) oraz nuty kwiatowe, które można również znaleźć na podniebieniu. Ma miękki i wytrawny smak z dobrą kwasowością. Idealne jako aperitif , ale także do surowej szynki, świeżych serów i pierwszych dań na bazie sosów z białych mięs.
W nosie dojrzałe jabłko, gruszka i biała brzoskwinia oraz typowe kwiatowe aromaty, takie jak kwiat akacji i głóg. Na podniebieniu bardzo delikatne, na początku doskonale dojrzałe aromaty owocowe, lekkie cytrusy oraz bardzo delikatne i trwałe perlage. Nuta owocowo-kwiatowa pięknie współgra z delikatną, bardzo dobrze zintegrowaną kwasowością. Ekstra suche, tak jak powinno być: aromatyczne, lekkie i zabawne. Po prostu idealne Prosecco na dziewczęcy wieczór. Ale chłopcy lubią też łapać kieliszek, bo Valdobbiadene z Bepin de Eto to po prostu świetny aperitif.
2024-06-18
Prosecco Valdobbiadene Superiore
Dobrze zbalansowane aromaty gruszki, białej brzoskwini, cytrusów, nut kwiatowych i minerałów z rześkimi kwasami i zaokrąglonym finiszem. Od Montelvini, producenta Prescco z Winefinder, przedstawiamy tutaj jedno z ich najlepszych cuvée! Wina Prosecco występują w wielu różnych stylach, ale za najlepsze uważa się te, które pochodzą z wiosek sklasyfikowanych jako DOCG, gdzie panują wyjątkowe warunki. Winogrona do tego wina pochodzą z wyselekcjonowanych winnic w jednej z takich wiosek – Valdobbiadene. Typowe dla tego stylu z przystępną świeżością, ale wino ma też to coś ekstra!