Monte Zovo Recioto Valpolicella DOCG
Wino Monte Zovo Recioto Valpolicella DOCG
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Monte Zovo Recioto Valpolicella DOCG
Kraj: Włochy
Region: Veneto (Wenecja Euganejska)
Apelacja: DOC Veneto
Producent: Cottini Azienda Agricola Monte Zovo
Szczep: 60 Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella
Rodzaj: czerwone, słodkie
Pojemność: 0,375l
Alkohol: 13 %
Wino prezentuje Intensywną czerwień z granitowymi refleksami. Ujawnia aromaty dojrzałych czerwonych owoców, kandyzowanych wiśni w czekoladzie, wanilii, cynamonu. Na podniebieniu słodycz pieczonego ciasta, maślanych herbatników. W ustach pełne i okrągłe, aksamitne i zrównoważone. Przyjemne długie wrażenia na finiszu. Sugestie kulinarne: ciasta, desery, niebieski ser. bk17
Historia wina rodziny Cottini rozpoczyna się w drugiej dekadzie 1900 roku. W rzeczywistości był to rok 1925, kiedy Carlo Cottini założył pierwszą rodzinną farmę. W tych latach firma oprócz winnicy uprawiała również inne gatunki owoców, takie jak czereśnie, śliwki, morele i oliwki. Ponadto hodował bydło. Ważnym krokiem w kierunku uprawy winorośli jest drugie i trzecie pokolenie specjalizujące się w produkcji wina. Raffaello (syn Carlo) buduje swoją winnicę w Fumane, w Valpolicella, gdzie rodzina ma swoje korzenie. W 1965 kupił posiadłość Caprino Veronese, gdzie dziś stoi winnica, w której się znajdujemy. Diego Cottini kontynuuje rodzinną tradycję, kupując nowe grunty we wschodniej Valpolicella i Lugana, przenosząc firmę na rynki międzynarodowe i czyniąc z niej ważną rzeczywistość, jaką jest dzisiaj.
2023-10-17
Recioto della Valpolicella Docg
Głęboko czerwony kolor z fioletowymi refleksami. W nosie wspaniałe aromaty owoców z puszki, dzikich wiśni i dojrzałych wiśni. Towarzyszą im słodko-pikantne nuty, takie jak czekolada, cynamon i wanilia. Na podniebieniu miękkie, aksamitne i niezwykle zrównoważone.