Les Vignes de Bila-Haut Rouge Côtes-du-Roussillon Villages AOC
Wino Les Vignes de Bila-Haut Rouge Côtes-du-Roussillon Villages AOC
60,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Vignes de Bila-Haut Rouge Côtes-du-Roussillon Villages AOC
Kraj: Francja
Region: Roussillon
Apelacja: AOC Roussillon
Producent: Michel Chapoutier
Szczepy: Syrah, Grenache i Carignan
Rodzaj: czerwone wytrawny
Pojemność: 0,75lBK17
Wino o pięknym ciemnym kolorze granatu.Nos pełen czerwonych owoców, czarnych czereśni. W smaku wino jest mięsiste, dobrze zbudowane, z ciepłem i dzikością terroirów Roussillon, z posmakiem pieprzu i tymianku w końcówce.Pić w ciągu dwóch lat. Sugestie kulinarne: Czerwone mięso z grilla, wędliny i sery.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Położona w sercu Pirenejów Wschodnich , między morzem a górami , ukołysana przez Tramontana, posiadłość Bila-haut oferuje szeroki wybór win Roussillon. To Côtes-du-Roussillon Villages pochodzi z pięknej mieszanki 3 symbolicznych odmian winorośli z Południa: Syrah, Grenache i Carignan . Uzyskujemy wino o pięknym ciemnoczerwonym kolorze z noskiem dojrzałych czerwonych owoców. Jest to wino "z południa" o pięknej sile , przypominające słoneczny klimat regionu Occitan... i za cenę, która sprawia, że jest to wino czerwone o doskonałej relacji jakości do ceny!!
Złożoność Bila-Haut odzwierciedla różnorodne terroir i wiatr Midi. Dzięki drobiazgowemu ręcznemu zbieraniu najlepszych winogron z najlepszych winnic regionu Roussillon, znany producent Rodanu przeniósł swoją magię na Langwedocję i stworzył wino z finezją. To wino jest mięsiste, dobrze zbudowane z aromatami czarnej wiśni oraz ciepłymi i dzikimi glebami regionu Roussillon.
Les Vignes de Bila-Haut Cotes du Roussillon Villages Rouge od M. Chapoutier rozpoczyna się przyjemnymi aromatami jeżyny, czarnej wiśni, czarnej maliny, dużej ilości lukrecji i odrobiny garrigue. Gładkie, średnio treściwe wino potrzebuje trochę czasu, aby rozwinąć się w kieliszku. Kiedy to nastąpi, znajdziesz podobne smaki do nosa, z ziemistymi i mineralnymi smugami oraz śliwką i czarnym pieprzem. Długi, wytrawny finisz zawiera ciemne owoce nasączone lukrecją, więcej akcentów ziemi i odrobinę mokki, która przyjemnie się utrzymuje. Jest to dość złożone wino z wieloma warstwami, a wszystko napędzane przez sam owoc, ponieważ wino to nie spędza czasu w dębie.
Nagrody:
Dallas Wine Competition srebro
International Wine Challenge brąz
Wine Spectator 90 pkt.
Les Vignes de Bila-Haut Rouge Côtes-du-Roussillon Villages AOC - Opinie klientów
Chapoutier les Vignes de Bila Haut Rouge 2016
Mięsiste, dobrze zbudowane, czarne i czerwone owoce, finisz z raczej okrągłymi taninami.
Les Vignes de Bila-Haut Rouge Côtes-du-Roussillon
Roussilon jest otoczone z trzech stron górami, a z czwartej Morzem Śródziemnym. Surowa, skalista i pełna aromatycznych krzewów, takich jak rozmaryn, tymianek, jałowiec i lawenda, kraina wznosi się stromo nad Morzem Śródziemnym, rzucając wyzwanie tym, którzy próbują ją uprawiać – w tym Grekom, którzy wiele lat temu założyli uprawę winorośli w regionie. Inni mieszkańcy tego regionu to ascetyczny zakon religijno-wojskowy znany jako Templariusze; Bila-Haut służyła jako schronienie dla Rycerzy, a krzyż na etykiecie upamiętnia ich historię. Zaintrygowany mieszanką łupków, gnejsów i gliny firmy Bila-Haut, w 1999 roku Chapoutier kupił zaniedbaną posiadłość w Roussillon o powierzchni 190 akrów, położoną na zboczach doliny Agly w gminie Latour-de-France w pobliżu granicy z Hiszpanią. W przeciwieństwie do krajobrazu klimat jest łagodny: Morze Śródziemne łagodzi surową pogodę, z chłodnymi zimami i gorącymi, suchymi latami ze słynnymi wiatrami Mistral w okresie wegetacyjnym, tworząc idealne warunki dla Syrah, Grenache i Carignan, które według Chapoutiera mogą być lepsze niż w Dolina Rodanu, a suchy klimat oznacza mniej chorób roślin, co ułatwia prowadzenie zrównoważonych upraw. Czynniki te z pewnością przyczyniają się do tego, że Roussillon posiada najbardziej organiczny i biodynamiczny areał we Francji! Według win z Roussillon w ciągu ostatnich 10 lat produkcja organiczna i biodynamiczna podwoiła się, osiągając ponad 20% produkcji. Chapoutier, będący projektem pełnym pasji dla enologa i szefa kuchni-amatora czwartego pokolenia, zaprojektował trzy wina Les Vignes de Bila-Haut firmy Bila-Haut, które dobrze komponują się z jedzeniem i rozmowami przy stole.
Michel Chapoutier „Les Vignes de Bila-Haut” Côtes du Roussillon
Kto powiedział, że znakomite francuskie wino musi kosztować małą fortunę? Uznany winiarz Michel Chapoutier ma imponujące portfolio win we wszystkich przedziałach cenowych, ale wspólnym mianownikiem zawsze jest autentyczność, jakość i szacunek dla środowiska. Chapoutier jest najbardziej znany ze swoich win z Rodanu, ale jego pasja do terroir Roussillon skłoniła go do zakupu w 1999 r. opuszczonej posiadłości o powierzchni 190 akrów. Chapoutier z pasją stwierdza, że „Roussillon ma potencjał, aby być tak wspaniałym jak Bordeaux, Burgundia czy Rodan . Zgadzam się. Zaledwie kilka miesięcy temu odwiedziłem ten malowniczy region na południu Francji, pomiędzy Hiszpanią, Morzem Śródziemnym, Pirenejami i górami Corbières; i byłem pod wrażeniem jakości, różnorodności i przystępnych cen win Roussillon. Mieszanka Syrah, Grenache i Carignan, Les Vignes de Bila-Haut jest świeża, pełna i soczysta. Łatwe do picia i eleganckie, z idealną równowagą bogatych aromatów śliwek i jagód z mocnymi akcentami ziół i przypraw.
Les Vignes De Bila-Haut Rouge Côtes-Du-Roussillon Villages AOC
Intensywne empireumatyczne zapachy z nutą dojrzałych czerwonych owoców i przypraw. W ustach świeże, okrągłe, elastyczne, z miękkimi taninami, z posmakiem pieprzu i tymianku w końcówce.
Côtes-du-Roussillon „Winnice Bila-Haut” - M.CHAPOUTIER 2017
W sercu Pirenejów Wschodnich , między morzem a górami , ukołysane przez Tramontana, posiadłość Bila-haut oferuje szeroką gamę win Roussillon. Côtes-du-Roussillon pochodzi z pięknej mieszanki 3 charakterystycznych odmian winorośli południa: Syrah, Grenache i Carignan. Otrzymujemy wino o pięknym ciemnoczerwonym kolorze z nosem dojrzałych czerwonych owoców. To wino "z Południa" o pięknej mocy , która przywodzi na myśl słoneczny klimat regionu Oksytanii...i za cenę, która czyni z niego czerwone wino o doskonałym stosunku jakości do ceny!! Z dobrze ustrukturyzowanym i mocnym winem , takim jak to Côtes-du-Roussillon, duszone czerwone mięso jest idealne. Dania z dziczyzny dla amatorów to również idealne połączenie!
Côtes-du-Roussillon Villages AOC
Naprawdę imponujące czerwone wino! Typowe dla Roussillon – gdzie siła i pełnia dosłownie tkwią w ziemi, a taka jakość nie kosztuje nawet piętnastu franków: Les Vignes de Bila-Haut to głęboka ciemna czerwień z fioletowymi refleksami w szkle. Jego pojedynczy zapach jest gęsty i przypomina przyprawy, jagody i zioła z nutami ziemi i gorzkiej czekolady. Na podniebieniu, cuvée Syrah, Grenache i Carignan jest soczyste i zwarte z aromatami czarnych owoców i przypraw, nutami mineralnymi i ziemistymi, delikatnymi i mocnymi taninami oraz dobrym finiszem.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 171 opinii w serwisie Google
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Nie polecam!
Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa.
Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
2024-01-12
Les Vignes de Bila-Haut, Côtes Du Roussillon Villages 2018
Les Vignes de Bila-Haut, Côtes Du Roussillon Villages od winiarza Michela Chapoutiera jest niezmiennie dobre. Tak naprawdę portfolio win Bila-Haut jest marzeniem łowców okazji – dlatego dość regularnie recenzuję ich wina. Aromaty śliwki, porzeczki, gorzkiej czekolady i przypraw do pieczenia nadają temu winu przyjemny i wyrafinowany nos. Na podniebieniu dostarcza cierpkich aromatów jeżyn, śliwek i porzeczek z aksamitnym odczuciem w ustach. Kwasowość jest dobra. Finisz jest przyzwoity, z aromatami jagód i garbników czarnej herbaty oraz odrobiną krzemiennych minerałów. Jak sama nazwa wskazuje, wino pochodzi z regionu Côtes Du Roussillon Villages we Francji. To jest w południowej Francji, graniczy z Hiszpanią ze stromymi zboczami do Morza Śródziemnego. Jest to jeden z tych obszarów, który jest gorący, skalisty, nierówny, wieje ostry wiatr i jest trudny w uprawie, a często jest doskonałym miejscem do uprawy winogron na wino. Winogrona zawarte w tym winie to te, które zwykle można znaleźć w winach z Rodanu: syrah, grenache i carignan. Chociaż samo w sobie nie jest to wino z Rodanu, można powiedzieć, że jest to wino w stylu Rodanu – ale może powinieneś powiedzieć, że jest to wino w stylu Roussillon.