Danzante Prosecco Spumante Extra Dry DOC
Kraj: Włochy
Region: Wenecja Euganejska
Apelacja: Prosecco DOC
Producent: Marchesi de Frescobaldi
Szczep: Glera (Prosecco)
Rodzaj: białe, półwytrawne, musujące
Temp. serwowania: 6-8°C
Pojemność 0,75lCer1
Rozwiń opis...Wino powstało w całości z gron Glera uprawianych na wzgórzach Treviso, odznacza się jasno złocistą barwą z żywymi i perlistymi bąbelkami, którym towarzyszą przyjemne owocowe aromaty.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Danzante odzwierciedla zarówno piękno najbardziej eleganckiej sztuki, jak i pasję włoskiego winiarstwa. To ekstra wytrawne wino musujące ukazuje harmonię i lekki dotyk inspirowanego baletu wraz ze świeżością i charakterem gleb, z których pochodzi. Wino to wyróżnia się delikatnym i trwałym perlingiem oraz żywym musem. Bukiet jest intensywnie owocowy, a wino przyjemnie świeże i zrównoważone w ustach. Danzante Prosecco jest produkowany z winogron Prosecco z winnic znajdujących się na wzgórzach wokół miasta Treviso. Winogrona fermentowane są w kontrolowanej temperaturze przez wyselekcjonowane drożdże.
Prosecco wino musujące to produkt o średniej kwasowości, niższej niż w przypadku popularnego szampana. Dzięki temu zyskuje sobie coraz szerszą grupę sympatyków Zwolenników wina prosecco zjednuje również niski alkohol 11-12%, przystępna cena prosecco oraz na ogół wyczuwalna subtelna słodycz owoców. W poszukiwaniu cukru lub jego braku należy być niezwykle uważnym. Popularne w winach prosecco określenie dry, które spotkamy na etykietach butelek tegoż trunku, oznacza bowiem produkty najsłodsze (co nie znaczy słodkie!).
