Sclavos Orgion Mavrodaphni Natural PGI
Sclavos Orgion Mavrodaphni Natural PGI
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Sclavos Orgion Mavrodaphni Natural PGI
Kraj: Grecja
Region: Kefalonia
Apelacja: Slopes of Enos PGI
Producent: Sclavos
Typ: Dry Red Mavrodafne
Pojemność: 0,57lBK17
Alkohol: 13 %
Certyfikaty: Wino biodynamiczne
Wino naturalne
Piaszczysto-kamieniste gleby, kielichowate winorośle i plony 2500 kg/akr dają doskonale skoncentrowane jagody. Poziomy siarczynów idą w parze z poziomami win naturalnych, ponieważ po fermentacji (alkoholowej i malolaktycznej) i dojrzewaniu w dębowych beczkach butelkowanie odbywa się bez filtrowania i dalszego zasiarczania.
Wino posiada głęboki rubinowy kolor w szkle. Umiarkowany nos, z czekoladą jako pierwszym i ostatnim słowem. Tymczasem spotkasz śliwkę, malinę, ziarna kawy, kakao i tytoń. Cynamonowe i ziemskie nuty świeżej gleby uzupełniają ewolucyjny bukiet. Średnie body, z nieoczekiwanie aksamitnymi taninami i orzeźwiającą kwasowością odmiany. Czekolada, śliwka i suszona figa wyróżniają się, a czekolada utrzymuje się w długotrwałym finiszu.
Sclavos-Zisimatos, położone na jońskiej wyspie Kefalonia (Kefalonia), w południowej części Grecji.Pradziadek Evriviadisa założył pierwszą winnicę w 1919 roku na Paliki, gdzie zasadził swoje pierwsze winorośle Mavrodaphne i Vostilidi, z niektóre są nadal w użyciu. Obecnie posiadają około 8 ha w 4 różnych lokalizacjach na wyspie. W 2016 roku po raz pierwszy spróbowaliśmy win Sclavos, które charakteryzują się lokalnymi odmianami winorośli i zostały oczarowane siłą i elegancją. Wina są świeże, mocne i pełne cefalońskich smaków.
2022-09-10
Sclavos Orgion Mavrodaphni Natural
Głęboko rubinowy. Zapach ma przyjemy z ziemistymi pikantnymi nutami i gliną. Podniebienie czerwone i czerwonej wiśni, maliny śliwki. Kwasowość jest średnia do wysokiej, taniny średnie i miękkie, a finisz średni.