Grand Tokaj Muscat Blanc
Grand Tokaj Muscat Blanc
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Kraj: Węgry
Region: Tokaj-Hegyalja
Apelacja: Tokaji OEM
Producent: Grand Tokaj
Szczepy: Sárgamuskotály (Muscat)
Rodzaj: białe półwytrawne
Temp. serwowania: 10-12°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 11% c4
Nota degustacyjna:
Białe lekkie wino powstałe w całości z odmiany Muscat uprawianej w regionie Tokaj. Wino prezentuje jasno cytrynowy odcień z zielonymi refleksami, nos uwydatnia aromaty żółtych winogron Muscat, soczystych cytrusów, z nutą kwiatów rumianku. Na podniebieniu świeże i soczyste z odświeżającą nutą limonki uzupełnioną o aromaty brzoskwiń z białym miąższem oraz gruszek. Połączenie orzeźwiającej kwasowości i subtelnej słodyczy sprawia, że jest to wino pełne i długie.
Sugestie kulinarne: ryby, sałatki, sushi, dania z ryżem, przystawek, aperitif.
Region Tokaj-Hegyalja to pierwszy i jeden z najpiękniejszych regionów winiarskich na Węgrzech, położony w trójkącie utworzonym przez Tokaj-Abaújszántó-Sátoraljaújhely na południowych stokach Gór Zempléni. Dobre położenie winnic, wulkaniczna struktura gleby, jesienne promienie słońca i korzystne działanie mgły unoszącej się z pobliskiej rzeki Bodrog
Producent: Grand Tokaj
Grand Tokaj to winnica o szczególnym znaczeniu w regionie winiarskim, co znajduje odzwierciedlenie nie tylko w ilości produkowanego przez nią surowca, ale także w roli integratora w regionie. Firma odpowiada za około 35% całkowitej produkcji wina w regionie. Winnica, która posiada własną winnicę o powierzchni blisko 70 hektarów, kupuje winogrona od ponad 1000 małych plantatorów z około 1000 hektarów powierzchni produkcyjnej.
Winiarnia, która jest zaangażowana w produkcję wysokiej jakości wina, ma na celu wspomaganie pracy lokalnych rolników. Na przykład stara się jak najwcześniej uświadomić im obowiązujące w danym roku ceny skupu, aby producent mógł na czas oszacować korzyści finansowe wynikające z uprawy winogron wysokiej jakości. Jednak wysokiej jakości zbiór winogron ma fundamentalne znaczenie nie tylko dla rolników, ale także dla przemysłu winiarskiego, ponieważ gotowy sok wzmacnia reputację regionu winiarskiego.
Wytwórnia wspiera również doradztwem rolników: przygotowała czterotomową publikację o uprawie winorośli zawierającą wskazówki dotyczące uprawy winorośli w celu uzyskania wysokiej jakości plonów i udostępniła ją producentom.
Winnica Grand Tokaj posiada największą piwnicę w regionie winiarskim Tokaj, a także w Europie Środkowo-Wschodniej. Ponad ćwierć wieku produkcji wina ukształtowało piwnicę na wzgórzu Hatalos, na pograniczu Szegi i Szegilong, powstałą z prawie czterystuletniego kamieniołomu. Pięciokilometrowy, dwupiętrowy system piwnic łączy cztery podziemne kopalnie pyłu kamiennego.
Do dojrzewania i przechowywania win wykorzystuje się ogromny system piwnic, a jego temperatura stwarza doskonałe warunki do dojrzewania Aszú i Szamorodni w drewnianych beczkach. Piwnica może pomieścić tysiące beczek.
2023-06-17
Wino Grand Tokaj Muscat Blanc
Lekkie wino o owocowym charakterze w pełni odzwierciedlające piękno i urok odmiany sárgamuskotály. W nosie delikatnie pikantne z lekką nutą miękkiej słodyczy oraz aromatach cytrusów i kwiatów rumianku. Naznaczony obecnością limonki i gruszki, a także białej brzoskwini smak pozostaje długo w ustach, zachwycając wyjątkową harmonią panującą między subtelną słodyczą i rezolutną, rześką kwasowością. Podawać do ryb morskich, sałatek, także owocowych, lub jako aperitif.