Wino Alamos Torrontes Bodega Catena Zapata

54,00 zł
Brutto
2 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Alamos Torrontes Cafayate (Salta)

 

Kraj: Argentyna

Region: Mendoza

Producent: Bodega Catena Zapata

Typ: Dry White Torrontes

Pojemność: 0,75l

 

Rozwiń opis...

Torrontes jest białą wizytówką Argentyny, szczep ten osiąga tu niezwykłą ekspresję. Alamos na bazie tej odmiany to eksplozja aromatów z cytrusami i brzoskwiniami na pierwszym tle, które idealnie przeplatają się z nutami kwitnącego jaśminu oraz ziół. Końcówka jest długa i świeża o zbalansowanej kwasowości.

Sugestie kulinarne: Calamari (Kalmary), Pulpo a la gallega (Ośmiornica), Dorsz w sosie pil pil, Dorada al horno, Dorada a la sal, Fideua marinera, Gambas a la plancha, Mejillones a la marinera, Caballa con pipirrana, Merluza en salsa de avellanas, Pulpo a la gallega ośmiornica, Trucha a la Navarra, Dorsz w sosie Vizcaina, Okoń morski w sosie salsa verde…

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Catena jest często nazywana twarzą argentyńskiego wina. Jest argentyńską winiarką w czwartym pokoleniu i pracuje jako dyrektor zarządzająca Bodega Catena Zapata, ponad 100-letniej winiarni jej ojca. Rozpoczęła współpracę z firmą na początku lat 90., kiedy kupujący wino pokochali ten produkt, ale nie mogli go sprzedać. Nikt wtedy nie wiedział, czym był Malbec. Catena wiedziała wtedy, że nadszedł czas, aby podążać za jej syrenim śpiewem. „Chciałem pomóc mojemu ojcu, naszej rodzinie i mojemu krajowi, Argentynie. Dlatego po raz pierwszy zacząłem pracować dla Catena. Ale potem zakochałem się w rolnictwie, w tradycjach winiarskich oraz w nauce i sztuce”. W 1995 roku założyła Catena Institute of Wine, którego celem jest wykorzystywanie nauki do ochrony przyrody i kultury oraz podnoszenie argentyńskiego wina.​​ Z powodu dużej wysokości i chłodnego klimatu w Mendozie, która leży u podnóża Andów, ich Malbec jest tym, co z pasją nazywa idealnym winem: duże aromaty, złożone smaki, miękkie taniny i niezbyt dużo alkoholu. I mówi, że chociaż Argentyna zajmuje się produkcją wina od XVI wieku, dopiero w ostatniej dekadzie lub dwóch stała się znana poza granicami kraju. „Kiedy prezentuję nasze wina ludziom na całym świecie, czuję się, jakbym niósł naszą flagę, jakbym pomagał mojemu krajowi i regionowi winiarskiemu, co sprawia, że ​​jestem bardzo szczęśliwy i dumny”.

Wezwanie do produkcji wina było silne, ale Catena również podąża za dosłowną syreną. Studiowała biologię na Harvardzie, a następnie poszła do szkoły medycznej w Stanford i pracuje w niepełnym wymiarze godzin jako lekarz na izbie przyjęć w San Francisco. Wyjaśnia, że ​​podobnie jak winiarstwo, medycyna jest sztuką i nauką. „Istnieje wiele umiejętności rozpoznawania wzorców, które są niezbędne, aby być zarówno świetnym lekarzem, jak i winiarzem; wejście do pokoju pacjenta i poznanie, jak chora jest dana osoba, tylko przez obserwowanie, jak mówi i oddycha, wymaga tego samego rodzaju umiejętności, co wiedza, czy młode wino się starzeje”.

Nagrody i wyróżnienia:

DWWA złoto 5 pkt.

Robert Parker 87/100 pkt.

Wine Spectator 85/100 pkt.

Alamos Torrontes Bodega Catena Zapata - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2024-01-08

Bodega Catena Zapata Alamos Torrontes

Wino Torrontes to wytrawne, aromatyczne białe wino pochodzące z wysokogórskich winnic Argentyny. Wykonane jest w 100% z winogron Torrontes i znane jest ze świeżego i owocowego profilu smakowego. Wino ma jasnożółty kolor z zielonkawymi odcieniami i emanuje kwiatowymi aromatami, w tym jaśminem, płatkami róż i świeżymi owocami cytrusowymi. Na podniebieniu spodziewaj się aromatów dojrzałych brzoskwiń, melonów i odrobiny miodu, a wszystko to doskonale zrównoważone orzeźwiającą kwasowością. Wykończenie jest czyste i trwałe, dzięki czemu idealnie pasuje do lekkich owoców morza, sushi i pikantnych dań kuchni azjatyckiej. Bodega Catena Zapata Alamos Torrontes to pozycja obowiązkowa dla miłośników wina, którzy szukają wyjątkowych, pikantnych i orzeźwiających wrażeń.

Oceń 
Quality


2022-06-10

Catena Alamos Torrontes

Wysoce aromatyczna biel jest wypełniona jasnymi nutami kwiatów pomarańczy i nutami moreli. Wytrawne podniebienie jest zrównoważone przez chrupkość przypominającą świeże cytrusy, z długotrwałym perfumowanym finiszem. Wyśmienite jako aperitif lub ze świeżymi owocami morza.

Dodaj opinię

Alamos Torrontes Bodega Catena Zapata

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 175 opinii w serwisie Google
Nie polecam! Sprzedawca w swoim sklepiku proponuje i dopuszcza zapłatę za pobraniem. Po dokończonych zakupach wysyła @ z informacją, że zakupy należy opłacić przed wysłaniem. Najwidoczniej swoich klientów uważa za oszustów. Szkoda marnować czas na tego sklepikarza!
Mirosław Trzcinka
Nie polecam. Zamieszczone na stronie zdjęcia wina nie pokrywają się z tymi dostarczanymi. Zapłaciłem za wina z wyższej kategorii, a dostałem z niższej bo niby "główna nazwa się zgadza" - takie tłumaczenie dla markowego sklepu z winami to kompromitacja. Choć myślę, że to jednak taki numer... żeby zwiększyć zyski. ( więcej )
Piotr S (PS)
Bachus Wina , miejsce gdzie znalazłem coś nietypowego dla siebie. Byłem bardzo zadowolony z obsługi i doradztwa. Jeżeli szukacie wyjątkowego wina na każdą okazję to w tym miejscu warto. Pozdrawiam
Antek Ign
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski