Pascual Toso Barrancas Toso Limited
Kraj: Argentyna
Region: Maipú, Mendoza
Producent: Pascual Toso
Szcczepy: Malbec / Cabernet Sauvignon
Pojemność: 0,75l
Alkohok: 13,5% PAW
Rozwiń opis...Ciemnoczerwony kolor z fioletowymi tonami, bardzo głęboki i kolorowy. Na nosie prezentuje owocowe aromaty z nutami jeżyny i pikantnych niuansów. W ustach ma słodkie wejście z lekkim ogranicznikiem dymu, potężne ciało i słodkie taniny. To zrównoważone wino, eleganckie i wykwintne, trwałe. Odpowiednia kompozycja gron Malbec (60%) i Cabernet Sauvignon (40%) tworzy złożone i harmonijne wino o miękkiej taninie. Eleganckie, z nutami malin, jeżyn, wanilii, przypraw i czekolady. Finisz długi i obiecujący. Polecane do mięs, dań na bazie makaronów i miękkich serów.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Założony dom wina w 1890 roku Pascual Toso pozostaje wierny swoim zasadom: tradycji, autentyczności i innowacyjności. Pascual Toso odzwierciedla autentyczną istotę Las Barrancas, lokalizację posiadłości z pojedynczą winnicą oraz region Mendoza charakteryzujący się glebami premium. Dzięki profilowi terroir Pascual Toso jest idealny dla miłośników wina. Na początku XX wieku założyciel Pascual Toso postanowił rozszerzyć działalność i nabył 988 akrów winnic w Maipú, które, jak słusznie uważał, zawierały najlepszej jakości winogrona w regionie. W swojej posiadłości „Las Barrancas” zbudował kolejną winnicę, a 100% ich win jest produkowanych i butelkowanych. Dziś obszar Maipú jest uważany przez techników za główny obszar produkcji wina nie tylko w regionie Mendoza, ale w całej Argentynie.
25 lat temu skosztowałem wina po raz pierwszy i wiedziałem, że chciałbym tak spędzić swoje życie zawodowe. Podziel się moją pasją; Dlatego poświęciłem się komunikacji wina. Ponad 30 000 degustowanych win i 20 000 opublikowanych, ponad 100 edytowanych czasopism i tysiące notatek. Siedemnaście lat w podróży do winiarskich regionów świata, szesnaście lat w Internecie. Ponad 20 zorganizowanych wystaw wina. Wszystko to po prostu pomaga mi dowiedzieć się więcej, aby móc się nim lepiej dzielić.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.