Colome Estate Torrontes
Wino Colome Estate Torrontes
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Colome Estate Torrontes
Kraj: Argentyna
Region: Salta
Apelacja: Valle Calchaquí
Producent: Bodega Colome
Szczepy: Torrontes
Kolor: biały
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Nota degustacyjna
Colome Estate Torrontes to białe wytrawne wino powstałe w całości z gron Torrontes uprawianych z winnic położonych na wysokości 1700 i 2300 m. w regionie Salta. Wino prezentuje jasno słomkowy odcień z aromatami białych owoców pestkowych, brzoskwiń, limonki z delikatnymi akcentami jaśminu i kwiatu pomarańczy. Na podniebieniu obfite i wyraziste o świeżej, ale zrównoważonej kwasowości, z dominującą nutą kwiatów oraz lekką nutą wapiennej gleby.
Sugestie kulinarne: ryby, owoce morza, białe mięsa,
Winifikacja:
Wino było fermentowane w stali nierdzewnej i było przechowywane tam przez miesiąc przed butelkowaniem.
Producent - Bodega Colome
Bodega Colomé została założona w 1831 roku w Górnej Dolinie Calchaquí w Salta na dalekiej północy Argentyny.
Jest to nie tylko najstarsza winnica w Argentynie, ale także najwyżej położona winnica na świecie.
Uważa się, że położona w dolinach Upper Calchaquí w Salta na dalekiej północy Argentyny winnica została założona przez hiszpańskiego gubernatora Salty, Nicolása Severo de Isasmendi y Echalar.
W 1854 roku jego córka Ascensión, która wyszła za José Benjamina Dávalosa, przywiozła do Colomé pierwsze francuskie winorośle przed filokserą Malbec i Cabernet Sauvignon.
Winogrona z trzech winnic (po cztery hektary każda) posadzonych w tym roku nadal są wykorzystywane do produkcji win.
Bodega Colomé jest częścią posiadłości rodzinnych Hess od 2001 roku i jest prowadzona z takim samym zaangażowaniem w jakość, zrównoważony rozwój i odpowiedzialność społeczną, jak inne posiadłości Hess.
Obecnie na wysokości 2300-3111 m n.p.m. obsadzonych jest 140 hektarów. Winogrona uprawiane na dużych wysokościach mają grubszą skórkę, która chroni je przed intensywnymi promieniami ultrafioletowymi.
W rezultacie Colome Estate Malbec ma więcej koloru, aromatu, smaków i przeciwutleniaczy ze zwiększonej zawartości fenoli.
Wysokość przyczynia się również do szerokiego zakresu temperatur w ciągu dnia i nocy, przekraczającego 20°C. Ciepło dnia dojrzewa winogrona, a chłód nocy zachowuje kwasowość.
Klimat tutaj jest suchy z bardzo małymi opadami, średnio około 120 mm rocznie. Gleby są piaszczyste z warstwami żwiru, które wspomagają odwadnianie. Wszystkie winnice są uprawiane biodynamicznie.
Colome Estate Torrontes - Opinie klientów
Colomé Torrontés
Colomé Torrontés to wytrawne białe wino z Argentyny o owocowo-mineralnym finiszu. Delikatny bukiet cytrusów i letnich owoców, miodu i zroszonych płatków róży towarzyszy bogatemu podniebieniu z ożywiającą kwasowością i długim, owocowo-mineralnym finiszem. Jesteśmy pewni: gama aromatów Cię zainspiruje! Międzynarodowi krytycy wina już to robią.
Colome Torrontes
Jest perfumowany i lekko kwiatowy z nutami Torrontés pojawiającymi się w podniebieniu, które wypełniają środkowe podniebienie i pozostawiają wrażenie miazgi Moscatel. Ma intensywność starszych winorośli i nieco dłuższą fermentację oraz łączy moc z dużą świeżością. Kwasowość wydaje się kompensować lekką goryczkę właściwą winogronom.
2022-06-10
Torrontés Mendoza
Jest perfumowany i lekko kwiatowy z nutami Torrontés pojawiającymi się w podniebieniu, które wypełniają środkowe podniebienie i pozostawiają wrażenie miazgi Moscatel. Ma intensywność starszych winorośli i nieco dłuższą fermentację oraz łączy moc z dużą świeżością. Kwasowość wydaje się kompensować lekką goryczkę właściwą winogronom.