Wino La Linda Sweet Viogner

La Linda Sweet Viogner 

Kraj: Argentyna

Region: Mendoza

Producent: Bodegas Luigi Bosca

Szczepy: Viognier

Rodzaj: białe, słodkie

Temp. serwowania: 8-10°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5% c3     

Nota degustacyjna:

Linda  Sweet Viognier  to naturalnie jasnożółta słodka biel. Świeże aromaty przypominające tropikalne owoce i białe kwiaty. Jego podniebienie jest żywe i orzeźwiające, z dobrą treściwością i równowagą między naturalną kwasowością a cukrem resztkowym. Sugestie kulinarne: sałatki owocowe, desery, lody, aperitif.

Notatki Sommelier:

Argentyna jest największym producentem wina w Ameryce Południowej, najbardziej znanym ze swoich wersji klasycznych czerwonych win, w tym Malbec , Cabernet Sauvignon i Syrah. Wina argentyńskie są uważane za wina Nowego Świata, ale w rzeczywistości mają bogatą historię sięgającą ponad 400 lat. Praktyki winiarskie były rozpowszechniane w całej Argentynie - podobnie jak później w Kalifornii - przez hiszpańskich misjonarzy sadzących winorośl, aby zapewnić dostawy win mszalnych. Chociaż warunki uprawy wokół Andów są wysokie i suche, ci osadnicy wykorzystali i udoskonalili praktykę rolniczą tubylców, która odprowadzała topniejący śnieg i lód ze szczytów Andów do nawadniania winnic. Po zaopatrzeniu w wodę doliny u podnóża Andów zapewniają idealne warunki do uprawy winorośli dzięki ciepłym, słonecznym dniom i chłodnym nocom.

Pod koniec XIX i na początku XX wieku argentyński przemysł winiarski został odnowiony przez napływ włoskich i hiszpańskich imigrantów, którzy przywieźli nowe winorośle i bogate doświadczenie winiarskie do Ameryki Południowej. Kwitły tam europejskie odmiany winorośli, a jedna w szczególności – Malbec , pochodząca z południowo-zachodniej Francji – stała się charakterystycznym czerwonym winogronem Argentyny.