Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Bodega El Esteco Don David Reserve Malbec
Wino z Argentyny
Producent: Bodega El Esteco
Apelacja: Dolina Calchaquí
Winiarz: Alejandro Daniel Pepa
Odmiany: 100% Malbec
Alkohol: 14% GT. 0,75l
Barwa wina intensywnie czerwona z granatowymi refleksami. Dobrze zbudowane wino. W nosie aromaty czerwonych owoców na tle czekolady i powideł. W ustach bogate, giętkie z dyskretnymi taninami. Wino doskonałe do degustowania dla przyjemności. Sugestie kulinarne: Czerwone pieczone mięsa, kaczka pieczona, trogonów, mięsa w sosach, makaron z truflami, makarony w sosach grzybowych, sery dojrzewające.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Don David El Esteco Malbec Reserve stworzone w hołdzie założycielowi winiarni Davidowi Michelowi Seria Don David to sztandarowe wina posiadłości Bodega El Esteco. Flagowe wino Malbec Don David pozyskuje śliwki, czerwone owoce, pikantne czarne wiśnie i cassis z prażonymi nutami dębu na nosie i podniebieniu. Dojrzałe owoce i liniowa kwasowość równoważą silne, ale miękkie, dojrzałe taniny. Każdy wybór winogron w zakresie wina Bodega El Esteco Don David Reserve Malbec pochodzi z winnic należących do całej posiadłości w całej dolinie Cafayate. Winnice obsadzone na wysokościach znacznie powyżej 3000 stóp, z wieloma siedzącymi powyżej 6000 stóp. Siła słońca na tych wysokościach w połączeniu z bardzo małą ilością wilgoci lub szkodników prowadzi do win o wyjątkowej czystości i koncentracji. Winifikacja wina El Esteco Don David Reserve Malbec to pełna koncentracja i ekspresja dla szczepu malbec odmian. Czerwone wina Malbec Don David przechodzą 5-godzinną cienką macerację, która ekstrahuje dodatkowe stężenie, a następnie ponad tydzień zimnej maceracji w stalowym zbiorniku i 9 miesięcy w piwnicach w połączeniu francuskiego i amerykańskiego dębu.
Oceny wina Don David El Esteco Malbec Reserve
JamesSuckling.com 91 punktów Autor: James Suckling
Wine Spectator 90 punktów Autor: Kim Marcus
Wino dobrze pasuje do gulaszu z kasza i burakiem pieczonym.
pyszne wino
Nos to złożona mozaika ciemnych śliwek, słodkich i kwaśnych wiśni, dojrzałej morwy, fiołków, czarnej herbaty, tytoniu i drzewa cedrowego. Bujna pełnia tego Malbeca utrzymuje się na podniebieniu, z chwytliwymi, ale drobnoziarnistymi taninami i subtelną kwasowością. Wszystko jest na swoim miejscu, dobrze skomponowane, nigdy nie nakładające się na siebie, w idealnej równowadze.
Ma ładny aromat jagód, granatów, dzikiej róży, miętowej czekolady, skórki cytryny i pokruszonych pestek. Średnio treściwe z bardzo delikatnymi taninami. Na podniebieniu wyrafinowane i chłodne. Czyste niebieskie i fioletowe owoce i kwiaty. Bardzo delikatne.
To pluszowy, bogaty malbec o aromatach i smakach borówki i kwiatów. Nuty smoły i świeżej lawendy. Całe ciało. Głębia i bogactwo są imponujące, podobnie jak dojrzałe, ale świeże garbniki. Bardzo długi i uporządkowany, a jednocześnie kontrolowany i zrównoważony. To będzie naprawdę wspaniałe wino.
Delikatny w ustach, dostarczający drobnych, subtelnych garbników, które nadają ramy, a wszystko to z genialną świeżością, która ożywia smaki i przyjemnie rozciąga lekko napięte podniebienie.
Jego duża wysokość i unikalne terroir produkuje wina o intensywnym smaku, a ten Malbec nie jest wyjątkiem. Nuty żywej wiśni i jeżyny są pięknie zbalansowane z nutami wanilii i karmelu. Delikatne starzenie butelki i skoncentrowane garbniki łączą się, aby uzyskać złożony, ale gładki profil smakowy i długie, obfite wykończenie.
2024-08-29
Dobre wino Malbec Don David
Smak zachowuje owocowość, ale wprowadza nowych partnerów do tańca. Taniny w tym winie są o wiele bardziej przypominające francuskiego Malbeca niż większość Argentyńczyków. Zdecydowanie piłem to wino tak wcześnie, jak to możliwe i nie czułem się winny. Sądzę, że można odłożyć na bok na co najmniej 5 lub więcej lat, a ono będzie się poprawiać. Oprócz górujących aromatów jeżyny, był tam przyjemny akcent ziołowy, niemal jak estragon, który dodał trochę intrygi i był mile widziany w środku sałatki owocowej. Malbec wydał mi się słodki, ale to może być tylko moje skojarzenie z owocami, ponieważ nie mają one wyjątkowo wysokiej zawartości cukru. Podsumowując — to był Malbecked w czystej postaci i byłem tu dla niego. Smak zachowuje owocowość, ale wprowadza nowych partnerów do tańca. Taniny w tym winie są o wiele bardziej przypominające francuskiego Malbeca niż większość Argentyńczyków. Zdecydowanie piłem to wino tak wcześnie, jak to możliwe i nie czułem się winny. Sądzę, że można odłożyć na bok na co najmniej 5 lub więcej lat, a ono będzie się poprawiać. Jeśli chcesz sprawić sobie przyjemność czymś bardziej ekskluzywnym niż butelka na wieczór w tygodniu, którą trzymasz pod ręką — och, i zostałeś przeklęty przez czarownicę, by być uzależnionym od smaków Malbec — będziesz niezwykle zadowolony. Chociaż uniknąłem klątwy, jako zwykły fan Malbeca, podobało mi się to wino i zdecydowanie znowu popijałbym je powoli..