Matias Riccitelli The Apple Doesnt Fall Far From The Tree Bonarda
Kraj: Argentyna
Region: Mendoza
Apelacja: Mendoza
Producent: Matias Riccitelli
Szczep: Bonarda (Charbono)
Kolor: czerwone
Rodzaj: Wytrawne
Temp. serwiowania: 18°C
Pojemność: 0,75 l
Rozwiń opis...Wino powstałe w całości z gron Bonarda zbieranych w regionie Mendoza. Posiada głęboki rubinowo czerwony odcień, aromatami czerwonych owoców, ziół, mięty oraz czekolady. Na podniebieniu cieliste o przyjemnych drobnych garbnikach i długim przyjemnym wykończeniu.
Sugestie kulinarne: wołowina, baranina, mięsa z grilla, potrawy z grzybami. c2
Nagrody i wyróżnienia:
93/100 ptk. - Tim Atkin
Silver Medal - Wines of Argentina
Bodegas Matias Riccitelli - Matias Riccitelli jest synem znanego winiarza Jorge Riccitelli (Bodegas Norton). Korzystając z doświadczenia, wiedzy i pasji przekazanych przez ojca, Matias postanowił założyć własną wytwórnię win w 2009 roku. Jego winnice zajmują 20 hektarów zlokalizowanych w trzech wybranych miejscach w regionie uprawy Lujan de Cuyo w Mendozie. To młody i dynamiczny projekt, w którym Matias stara się wyrazić pełny potencjał argentyńskiego terroiru. Winiarnia znajduje się w sercu Vistalby, w regionie Lujan de Cuyo, Mendoza. Dzisiaj wina Riccitelli zarządzają 20 hektarami, podzielonymi na trzy różne winnice u podnóża Andów między 980 a 1120 m npm Większość z tych winnic została zasadzona na początku XX wieku. Winogrona są uprawiane w bardzo tradycyjny sposób. Techniki te pozwalają nam na uzyskanie ekologicznych i wysokiej jakości winogron. Zbiór odbywa się ręcznie, aby nie uszkodzić winogron. Po sortowaniu winogrona są wysyłane do małych betonowych zbiorników z systemem kontroli temperatury. Jest to młody i dynamiczny projekt, w którym Matias chce wyrazić pełen potencjał argentyńskich Terroirów, tworząc najlepsze wina ze stałą opieką i osobistym stylem - niezbędne elementy dla doskonałej jakości.
