Wino Chateau Reynella Shiraz

Chateau Reynella Shiraz

Kraj: Australia

Region: McLaren Valley

Producent: Chateau Reynella

Szczepy: Shiraz

Kolor:  czerwone

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol:  14%  

Nota degustacyjma: 

Barwa głęboka, fioletowo czerwona z jasno purpurowymi odcieniami. Aromat dojrzałych śliwek, borówek amerykańskich z nutami suszonych ziół i ciemnej czekolady harmonijnie przemieszanych z nutami ostrych przypraw i dębu. Smak gęsty, wręcz kremowy, bardzo złożony i wielowarstwowy. Wspaniale współgrają ze sobą ostrość i słodycz trwałem eleganckie lecz nienarzucające się tanin - to wszystko daje długi, wyrafinowany finisz. Sugestie podawania: do serów, do grillowanego mięsa, do mięsa wieprzowego, do mięsa wołowego. 0,75l Alk. 14.00%bk5

Notatki sommelier:

Chateau Reynella to miejsce, w którym zaczęło się znaczenie przemysłu winiarskiego Australii Południowej. W 1838 roku John Reynell zasadził pierwsze winorośle w tej kolonii noworodków, co czyni ją najstarszą działającą winnicą w Australii Południowej. Pierwszy rocznik, jaki wyprodukowali, miał miejsce w 1842 roku. Przez lata, pomimo wielu zmian w zarządzaniu, Chateau Reynella nieugięcie angażowała się w produkcję win najwyższej jakości.

Reynella Shiraz to idealne ucieleśnienie tego, czym powinien być McLaren Vale Shiraz: jest duży, odważny i ciemny, ze smakami jeżyny i śliwki, podszyty ciemną czekoladą. Dojrzałe taniny oraz jedwabista śliwka i jagody bawią się w ustach w wybuchu wspaniałych smaków. Nos to świeży bukiet jeżyn z nutą dębu. To wino doskonale komponuje się z dojrzałym cheddarem, gorzka czekoladą, grillowanymi mięsami oraz grillowaną lub rostbefem.

Producent: Chateau Reynella

Założona przez Johna Reynella w 1838 roku, winiarnia Reynell cieszy się niezrównanym prestiżem miejsca narodzin znanego na całym świecie przemysłu winiarskiego Południowej Australii i jest dumną siedzibą najstarszej działającej piwnicy z winami w stanie. Dziś siedziba Constellation Wines Australia i położona na 21 malowniczych hektarach u bram słynnego regionu winiarskiego McLaren Vale, ta historyczna winiarnia emanuje klasycznym urokiem dzięki odrestaurowanemu dziedzictwu.