Wino Langmeil Blacksmith Cabernet Sauvignon

Langmeil Blacksmith Cabernet Sauvignon

Kraj: Australia

Region: Dolina Barossa

Producent: Langmeil

Szczep: Cabernet Sauvignon

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Temp. serwowania: 17-18C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,7%

The Blacksmith Cabernet jest hołdem dla założyciela Langmeil, Christiana Aurichta, który był kowalem w handlu i zasadził swoje pierwsze winorośle w połowie XIX wieku.

Winiarz Paul Lindner jest bardzo zadowolony z jakościwina, niewielka ilość zbiorów przyniosła zdrowe winogrona i skoncentrowane wina, które należą do najlepszych w ostatnich latach.

Jak przystało na Cabernet, Blacksmith obfituje w soczyste czarne porzeczki, z domieszką czarnej oliwki, mentolu i przyjemnego, kruchego francuskiego dębu , która nadaje aromatycznej szlachetności wina. Obszerny, bogaty i z wielką koncentracją na podniebieniu, długotrwały finał i pomimo swojej pełni w dobrej równowadze. Świetnie! tffg bk3

Z bogatą tradycją sięgającą 1842 roku i wyjątkowym wpływem Europy (Górnego Śląska), Dolina Barossa stała się najbardziej znanym regionem winiarskim Australii. Zdobycie pięciu gwiazdek przez sześć kolejnych lat w filmie Jamesa Hallidaya Wine Companion ostatecznie uczyniło Langmeil wiodącym producentem w dolinie. Celem tej winnicy jest produkcja najlepszych win z winogron, które są w 100% z Barossa i doskonale się rozwijają w tej dziedzinie.

Chociaż niektóre z ich winnic są znacznie starsze, Langmeil został założony w 1996 r. Przez trzech przyjaciół Chrisa Bittera, Carla Lindnera i Richarda Lindnera. Oryginalna winnica, która znajduje się tutaj od 1930 r., Została zamknięta w 1988 r. I leżała odłogiem do 1996 r. Staranna odbudowa trwała kilka lat.

Szef winiarstwa szefa kuchni, Paul Lindner, jest nadal odpowiedzialny za winifikację, ze szczególnym naciskiem na wytwarzanie win z poszczególnych winnic, przy minimalnej interwencji i starannej filtracji, aby zagwarantować wyjątkowo dobrze wyważone wina o subtelnej złożoności. Langmeil pokazuje, że w dolinie Barossa można produkować nie tylko łatwo dostępne wina, ale także złożone warianty o doskonałej trwałości.

Nagrody i wyróżnienia:

92/100 prk. - The Wine Front

93/100 ptk. - Wine Enthusiast

89/100 ptk. - James Halliday

91/100 ptk. - Wine Spectator

88/100 ptk. - Wine & Spirits Magazine

91/100 ptk. - Vinous Antonio Galloni

Bronze Medal - The TEXSOM International Wine Awards

Bronze Medal - Decanter World Wine Awards

Blue-Gold Medal - Sydney International Wine Competition

Silver Medal - International Wine Challenge

Bronze Medal - International Wine & Spirit Competition