Wino Penfolds Bin 2 Shiraz Mourverdre

182,00 zł
Brutto
598 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mourverdre

 

Rozwiń opis...

Kraj: Australia

Region: Barossa Valley

Producent: Penfolds

Szczepy: Shiraz/Syrah, Mourverdre

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

 

Wino o przejrzystym śliwkowym kolorze. Szczep Mourvedre nadaje temu winu charakterystyczne aromaty korzenne i kwiatowe (fiołki). Bogate i pełne. Przejrzysta i gładka struktura. W ustach wyczuwalne dojrzałe owoce leśne. Idealne do makaronów, cielęciny oraz pizzy.

Penfolds to jedna z najstarszych i najbardziej znanych winiarni w Australii. Wina Penfolds słyną z różnorodności, historii i kunsztu. Wina Penfolds są idealne na każde podniebienie i okazję, czy to wina do piwnicy, czy te gotowe już dziś. Owoce Penfolds pochodzą z najbardziej cenionych regionów winnych. Subtelne różnice w klimacie i glebie pozwalają stworzyć doskonałe wina, które może skosztować każdy miłośnik wina. Stosunek ceny do jakości jest perfekcyjny tak piszą i mówią na całym świecie.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Penfolds Bin 2 został wydany po raz pierwszy w 1960 roku, ale został wycofany w Australii w latach 70-tych w szczytowym momencie boomu na białe wino. Oryginalny Bin 2 był w stylu „australijskiego burgunda” (pomimo odmian z Rodanu) - typowo miękkie, średnio treściwe wino oparte na Shiraz. Mieszanka Bin 2 Shiraz i Mataro jest nadal stosunkowo rzadka w australijskich winach stołowych. Znany również jako Monastrell lub Mourvèdre, Mataro został wprowadzony do Australii w latach trzydziestych XIX wieku. Winogrono to, czasami używane do produkcji wzmocnionego wina, jest szeroko uprawiane w Dolinie Barossa. Jest bardzo ceniony przez winiarzy ze względu na swoje właściwości mieszania, dodające złożoności i chwytania podniebienia.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mourverdre - Opinie klientów

4.8
Oceń 
Quality


2025-04-10

Wino Penfolds 2021

Dość ładne, soczyste i pachnące letnim puddingiem, nie jest to przesadnie złożone wino, ani nie jest szczególnie wspaniałe w swojej strukturze. Wykazuje dbałość Penfolds o szczegóły dzięki dymnemu posmakowi i sadzowej teksturze. Jednak nieco brakuje mu głębi ostrości i hojności tanin, aby dać mu silnik potrzebny do ewolucji w średnio-długim okresie. Chociaż podoba mi się ogólny klimat tego wina, potrzebuje więcej wypełnienia i złożoności, aby się wyróżnić.

Oceń 
Quality


2025-04-10

Penfolds Shiraz wino czerwone

Podobnie jak wszystkie czerwone wina Penfolds nieskazitelna barwa i przejrzystość zapowiadają bukiet, który wyskakuje z kieliszka z odurzającym zapachem róż, jeżyn, przypraw i lukrecji. Podniebienie należycie dostarcza bez wysiłkową falę ciemnej czekolady, wiśni i lukrecji.

Oceń 
Quality


2025-04-10

Bin 2 Shiraz to wszechstronne wino czuć jagody borówki czekolada

Bin 2 Shiraz to wszechstronne wino, które dobrze komponuje się z różnymi potrawami. Uzupełnia grillowane czerwone mięsa, takie jak stek lub jagnięcina, a także treściwe gulasze i zapiekanki. Dobrze komponuje się również z mocnymi serami, takimi jak ser pleśniowy lub dojrzały cheddar.

Oceń 
Quality


2025-03-27

Dobre wino z Australii Dobre :)

Nos jest charakterystyczny, pachnący i pikantny. Podniebienie podkreślają słodkie, soczyste ciemne owoce, dąb, czekolada i przyprawy. Wino ma doskonałą ogólną równowagę i cudowną, jędrną teksturę.

Oceń 
Quality


2025-02-15

Wino Penfolds Bin 2 Shiraz Mourverdre

Penfolds Bin 2 Shiraz Mourverdre - Dzisiaj przyjrzymy się winu, które nie wymaga żadnego wprowadzenia, ponieważ jest to jedna z najsłynniejszych marek win z Down Under – Bin 2 | Shiraz Mataro Penfolds . Wino to jest odzwierciedleniem stylu winiarstwa Penfolds Blueprint, pochodzącego z najlepszych winnic w całej Australii Południowej : McLaren Vale , Barossa Valley , Padthaway i Wrattonbully . Wino zakupione w sklepie Bachus Wina. Doskonała czerwoień jest mieszanką dwóch czerwonych odmian winogron, które zawierają duże ilości wzmacniających zdrowie przeciwutleniaczy: shiraz ( znany również jako syrah ), który tworzy główną strukturę wina i dodaje więcej struktury i głębi koloru, oraz mataro (znany również jako monastrell lub mourvèdre ), który dodaje jeszcze więcej mięśni w postaci dodatkowego ekstraktu taninowego i dodaje do profilu smakowego wina aromaty ciemnych owoców. Aby zmiękczyć te dodatkowe taniny i dodać jeszcze więcej złożoności do końcowej mieszanki, wino leżakowało w beczkach hogshead z francuskiego i amerykańskiego dębu. Ale dość już tej teorii, bez zbędnych ceregieli, przyjrzyjmy się wynikom degustacji wina.
W pierwszym nosie wino oferuje przejrzałe i odwodnione czarne owoce, w tym jeżyny, czarną wiśnię, suszoną czarną wiśnię, czarną śliwkę i suszone jagody aronii, z nutami przejrzałej czarnej porzeczki w tle, zapewniając w ten sposób większą głębię aromatyczną. Druga warstwa zawiera podstawowe nuty prażonego drewna dębowego, zwęglonego drewna i węgla drzewnego, które dodają winu dymnego charakteru, z pewnymi niuansowymi ziemistymi nutami granitu i grafitu ołówkowego. Na koniec, wino prezentuje również nuty pieprzu, kawy, lukrecji, goździków, gałki muszkatołowej i tytoniu – nuty te dodają warstwę głębi i złożoności do aromatycznego profilu wina.
W smaku wino oferuje bujną kwasowość, która natychmiast przyciąga uwagę, z ziarnistymi, ale dojrzałymi taninami, które dodają lekkiego chwytu do nadmiernie mądrego, pulchnego i obfitego smaku wina oraz odrobiny alkoholowego ciepła, które tworzy rześki i pluszowy posmak. Wino to ma pulchne, średnio-mocne ciało, które oferuje smaki przejrzałych i suszonych czarnych owoców, które są uzupełnione przez subtelne nuty dębu i ziemi, dodając nieco więcej złożoności do profilu smakowego wina. Finisz jest długi, pozwalając winu rozwinąć się na podniebieniu i pozostać po każdym łyku. Posmak jest rześki, a wysoka kwasowość zapewnia orzeźwiające i czyste wrażenie, które przygotowuje podniebienie do następnego łyku.
To wino jest prawdziwym ulubieńcem tłumów, prezentując wzorcowy wyraz południowoaustralijskiego winiarstwa, z niuansowym, owocowym profilem i pulchnym smakiem, który zapewnia przejrzałe i wysuszone smaki czarnych owoców, dobrze zintegrowany dąb i subtelne ziemiste nuty w tle. Wino wydaje się dobrze ustrukturyzowane, z przyjemną równowagą między elementami, która pozwala mu rozwinąć się na podniebieniu i zapewnić długie i satysfakcjonujące wykończenie.

Oceń 
Quality


2022-10-16

Wino Penfolds Bin 2 Shiraz 2018

Shiraz, średni i lekko wyrafinowany. Intensywna ciemnoczerwona. Mieszanka dymnego i pikantnego tony, papryki, anyżu gwiazdkowatego, liści curry.

Dodaj opinię

Penfolds Bin 2 Shiraz Mourverdre

Dodaj opinię