Wino Rosemount GTR Gewurztraminer Riesling

Rosemount GTR Rich & Zest

Apelacja: South Eastern Australia

Producent: Rosemount

Typ: Dry White -  Gewurztraminer, Riesling

Pojemność: 0,75l 

Blado słomkowy kolor z żywymi, zielonymi refleksami. Bardzo aromatyczne, jak po otwarciu Turkish Delight (wyrób cukierniczy), intensywne aromaty wody różanej i pigwy z odrobiną soku z limonki. Kuszące i pyszne z zapowiedzią co nadejdzie z pierwszym łykiem. Bardzo owocowe i delikatne. Riesling nadał przyjemnej, orzeźwiającej kwasowości. Łączenie z potrawami: Idealne jako aperitif oraz do pikantnych i azjatyckich potraw. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Śródziemnomorski klimat oceanii zaledwie godzinę drogi od stolicy Adelajdy umiejscowiona McLaren Vale.  Przybyli tu osadnicy niemieccy i włoscy dość szybko rozpoczęli uprawę winogron. W regionie występują różne gleby, a także różne mikroklimaty w zależności od odległości od morza. Daje to winiarzom możliwość wyboru najlepszych gleb dla poszczególnych odmian winorośli i tworzenia wyjątkowych win. 

Rosemount Estate wina z Australii już rocznik 1975 zdołał przekonać wielu, jednoznacznie prezentując walory winnicy. Zawsze trzymając rękę na pulsie, zaprezentowali odpowiednie wino na czas fali Chardonnay w latach 80-tych, które zdobyło rzadkie podwójne złoto na IWSC. W późniejszym okresie firma otrzymała nagrodę "Winery of the Year 2000" na Międzynarodowym Konkursie Wina w San Francisco, a także inne nagrody na przestrzeni lat.

Zrównoważony rozwój jest również bardzo ważny w firmie Rosemount. Surowy australijski klimat wymaga starannej pracy, dlatego woda pochodząca z procesu technologicznego w posiadłości jest wykorzystywana do nawadniania okolicznych mokradeł, co pozwala zachować florę i faunę. Współpracują m.in. z Uniwersytetem w Adelajdzie i Cleland Wildlife Park.

Dbałość zespołu o jakość sprawia, że wina z Rosemount do dziś utrzymują się na bardzo wysokim poziomie. Oprócz Blendów Rosemount dla początkujących, serii Diamond Label, która stanowi większość portfolio, oraz Flagships, win najwyższej jakości z wybranych roczników, każdy znajdzie coś dla siebie.